Ytelsespakke: Slayer Steam Single + Casadio Ermes Dual

SLAYER Steam Single + Casadio Ermes Dual

Det ultimate premium-pakken.

Profesjonell Slayer-espresso. Ekte hybridkverning. Fullt arbeidsflyt fra din egen brenning til koppen.

Endelig er det her – det komplette high-end oppsettet som seriøse hjemmebrentere, dedikerte hjemmebaristaer og små spesialitetssteder har ventet på.

SLAYER Steam Single gir deg den legendariske Slayer-kontrollen i et 100 % plug-and-play format. Casadio Ermes Dual gir deg én kvern til både espresso og filter – med ekstremt lav retensjon og presisjon ned til mikronen.

Sammen skaper de det perfekte symbiotiske systemet: Kvern nøyaktig den mengden du trenger, brygg med full manuell flow-profilering, og fremhev sødme, klarhet og kompleksitet i dine nordiske lette brentinger og single origins. Ingen svinn. Ingen kompromisser. Bare bedre kaffe.

SLAYER Steam Single – Den mest tilgjengelige veien til ekte Slayer-espresso

Plug-and-play. Profesjonell. Uslåelig.

Integrert 2,5 L ferskvannstank – ingen rørlegger, ingen installasjon. Bare fyll vann og sett i kontakten. Kompakt størrelse på kun 45,7 cm bred, men med alle de høyt elskede Steam LP-funksjonene: dedikert preinfusjonskrets (opptil 10 sek.), 3-posisjons flow-aktuator, Record & Playback (opptil 2 oppskrifter) og Heads-Up barista-dashboard. Bygget i Seattle med samme kompromissløse kvalitet som de større modellene.

Nøkkelfunksjoner

Casadio Ermes Dual – Én kvern. To verdener. Uendelige muligheter.

Silkemyk espresso om morgenen. Krystallklar Chemex eller V60 om ettermiddagen – uten å bytte kvern.

75 mm vertikale Keber-burrs i 42CrMo4-stål, sanntids burr-avstandsmåling, opptil 6 programmerbare oppskrifter (tid + mikron), ekstremt lav retensjon (0,1 g filter / 0,5 g espresso) og to hopper følger med (550 g standard + dedikert single-dose). Manuell belgomstilling og handsfree on-demand-modus. Designet av Christopher Flechtner – samme designer som SLAYER.

Hvorfor denne pakken er noe helt spesielt

• Perfekt match: Ermes Duals presise, friske dosering + SLAYERs avanserte flow-profilering = maksimal smaksutvikling i lyse brentinger

• Ekstremt lav retention – ideelt når du rister selv og hver gram teller

• Samme estetiske DNA fra Christopher Flechtner – de står vakkert sammen på kjøkkenbenken

• 100 % klar til bruk fra dag én – ingen installasjon, ingen bryderi

• Kompakt, profesjonell og laget for norske hjem, kaffebarer på hjul, pop-up kafeer og restauranter med gjennomtenkt kaffeprogram

Nøkkelfunksjoner – Pakke

• SLAYER: 2,5 L ferskvannstank, dual boilers (0,8 L brygg + 2,4 L damp), 3-posisjons flow actuator, Record & Playback, shot mirror + lys

• Ermes Dual: 75 mm Keber-burrs, 2,5" fullfargers touchscreen, 2 hopper inkludert, manuell belgomformer, opptil 3 g/s

• Design: Anodiserte aluminiumpaneler (SLAYER) + fullt aluminiums-kabinett med sorte/hvite paneler (Ermes Dual)

Tekniske spesifikasjoner

SLAYER Steam Single

Bredde: 45,7 cm | Dybde: 57,1 cm | Høyde: 36,8 cm | Vekt: 38 kg

Strøm: 220–240 V / 10 A / 2,1–2,4 kW

Casadio Ermes Dual

Vekt: 12,4 kg | Burrs: 75 mm flate Keber | Oppskrifter: Opptil 6 | Retention: 0,1–0,5 g

Hvem er denne pakken for?

Deg som rister dine egne bønner og vil ha verktøyet som realiserer potensialet i hver kopp. Eller den lille bedriften som vil tilby noe helt spesielt uten å gå på kompromiss med plass eller kvalitet.

„Det har vært spennende å komprimere den ikoniske Slayer-maskinen til det perfekte forholdet… nå i en mer tilgjengelig og kompakt pakke.“

– Chris Flechtner, SLAYER Industrial Designer

„Steam Single er ikke bare en espressomaskin; det er et kvalitets- og innovasjonsstatement…“

– Tommy Gallagher, SLAYER Brand & Product Manager

SLAYER. Laget i Seattle siden 2007. Designet for å gjøre kaffen bedre.

Casadio. Italiensk fortreffelighet siden 1950.

I Bologna har Casadio i over 70 år stått for italiensk mekanisk fortreffelighet, oppfinnsomhet og pålitelighet. Som en del av Cimbali Group og med Keber-burr-teknologi markerer Ermes Dual merkets mest ambisiøse steg inn i premium hybrid-segmentet. Verdenspremieren fant sted på London Coffee Festival 2025, og den har allerede blitt go-to-kvernen for hybride arbeidsflyter, hvor allsidighet og kompromissløs kvalitet er avgjørende.

Velkommen til neste nivå av din kaffereise. ☕

Se Steam Single i aksjon