Santoker Anti Smoke 12 – Intelligent efterbrænder til professionel ristning - BloomVik

Santoker Anti Smoke 12 – Snjall efturbrennari fyrir faglega ristu

Santoker Anti Smoke 12 – Snjall efturbrennari fyrir faglega ristu

SKU:SAN-AS12

Venjulegt verð €8.119,95
Venjulegt verð Útsöluverð €8.119,95
Skattur innifalinn. Sending reiknað út við kassa.
Magn:
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
  • MobilePay
  • Anyday
  • Officiel Partner & Garanti - BloomVik
    Opinber samstarfsaðili & Fullt ábyrgð
  • Landsdækkende Service - BloomVik
    Þjóðarþjónusta og stuðningur
  • Hurtig Forsendelse - BloomVik
    Frjáls og tryggð afhending
Snjöll app-samstilling
Anti Smoke 12 er samþætt í stafræna vinnuflæði þitt. Í gegnum Santoker appið veit kerfið nákvæmlega hvenær þú settir baunirnar í og hvenær tími er til að virkja brennslu.
Varmaoxun
Við notum ekki síur – við notum hita. Með stýrðri gasbrennslu eru reykagnirnar eyðilagðar að fullu. Eftir stendur aðeins hreint loft og vatnsgufa. Þetta er hagkvæmasta lausnin til lengri tíma.
Snjöll orkunýting
Með „Smart Start“ virkjast kerfið aðeins við t.d. 150°C. Þetta sparar gas í upphafi þar sem reykmyndun er lítil og hámarkar heildarorkunotkun þína.
Flugvélaflokks loftstreymi
Eftirbrennari má ekki stela loftinu frá ristaranum þínum. Loftþrýstingsvöktun okkar tryggir fullkomið jafnvægi í loftstreymi svo vélin ristar nákvæmlega eins og hönnuð var – án óæskilegs viðnáms.
Hámarksstilling fyrir kælingu
Skyndilegur reykur frá kælibakkanum er leystur. Virkjaðu „Peak Mode“ handvirkt eða í gegnum appið og láttu kerfið hlutleysa reykinn strax svo ristunin þín verði reyklaus.

Santoker Anti Smoke 12 – Snjall eftirbrennari fyrir faglega ristun

Ertu að glíma við reyk og lykt sem truflar nágranna eða vinnuumhverfi? Santoker Anti Smoke 12 er fullkomin lausn fyrir faglegt risterí. Sem afkastamikill, snjall eftirbrennari eyðir hann reyk og agnum við rótina svo þú getir einbeitt þér 100% að kaffibrögðum þínum – án áhyggna af loftgæðum eða kvörtunum.

Þessi háþróaði eftirbrennari er hannaður fyrir ristara með getu allt að 12 kg (fullkominn fyrir Santoker R3-R12 og RX5-RX10 seríurnar). Kerfið er fullkomlega stafrænt, sem gefur þér óviðjafnanlega stjórn með innsæi snertiskjá og beinni appa samþættingu.

„Gerðu risteríið þitt að snjöllum nágranna. Með Anti Smoke 12 fjarlægir þú ekki bara reyk; þú sjálfvirknivæðir lofthreinsunina svo hún fylgi ristuninni þinni sekúndu fyrir sekúndu.“

Af hverju að velja Santoker Anti Smoke 12?

  • Snjöll app-samstilling: Í gegnum Santoker App getur Anti Smoke 12 samstillt sig beint við ristara þinn. Það veit nákvæmlega hvenær þú settir baunirnar í og hvenær reykurinn byrjar að myndast.
  • Innsæi snertiskjár: Stóri, glæsilegi snertiskjárinn gefur þér fullkomið yfirlit yfir brennsluhita, loftþrýsting og styrk. Þú getur auðveldlega skipt á milli sjálfvirkra prófíla eða stjórnað kerfinu alfarið handvirkt.
  • Orkusparandi „Smart Start“: Stilltu kerfið til að virkja fulla brennslu aðeins þegar baunir ná ákveðnum hita (t.d. 150°C). Þetta minnkar gasnotkun í byrjun ristunar þegar reykmyndun er lítil.
  • Engar neysluvörur: Gleymaðu dýrum síum eða hvataefnum sem þarf að skipta út. Kerfið notar stýrða varmaoxun (gasbrennslu) til að eyða reykögnunum, sem gerir það að hagkvæmustu lausn til lengri tíma.
  • Flugvélaflokks loftstýring: Með loftþrýstingsvöktun tryggir kerfið fullkomið jafnvægi í loftstreymi. Þetta þýðir að eftirbrennari „dregur“ aldrei í ristara þinn né breytir vandlega skipulögðum kaffibrögðum þínum.


Hvernig virkar það?

Anti Smoke 12 virkar sem varmaoxari. Reykfullt loft frá ristaranum er leitt inn í einangrað rými þar sem það er hitað með stýrðri gasloga upp í mjög háan hita. Þar brenna lífrænar sameindir (olíugufur og agnir) sem valda reyk og lykt. Það sem fer út um skorsteininn er ekkert nema hreint, heitt loft og vatnsgufa.


Tæknilýsing

Lýsing

Upplýsingar

Samhæfni

Hentar risturum frá 3 kg upp í 12 kg (t.d. Santoker R3-R12 & RX5-10)

Stýring

Snertiskjár og RoasterBridge app (iOS/Android)

Rafmagn

220V, 1000W (fyrir rafmagn og blásara)

Eldsneyti

LPG eða náttúrulegt gas

Mál (BxDxH)

50 x 50 x 168,8 cm (210 cm með toppblásara)

Reykstjórnun

120 - 550 m3/klst

Öryggi

Logavöktun og sjálfvirk aftenging við þrýstifall

 

Algengar spurningar

Getur það verið notað með öðrum risturum en Santoker? Já, kerfið er alhliða. Þó hugbúnaðurinn sé sérsniðinn fyrir Santoker, er hægt að aðlaga handvirkar stillingar á snertiskjánum fyrir hvaða ristara sem er allt að 12 kg. Inntakið á 100 mm er auðvelt að breyta fyrir núverandi loftrás.

Stjórnar það reyknum frá kælibakkanum? Já. Anti Smoke 12 hefur sérstaka „Peak Mode“ sem hægt er að virkja handvirkt eða í gegnum appið þegar baunir eru settar í kælingu. Þetta tryggir að skyndilegur reykur og gufa eru hlutleysaðir strax.

Hversu fljótt skilar fjárfestingin sér? Með því að eyða kostnaði við síuskipti og minnka þörfina á faglegri hreinsun skorsteins (vegna þess að nánast enginn sóti myndast), er kerfið yfirleitt endurgreitt á 18-24 mánuðum í virku risteríi.

Fagleg öryggi hjá BloomVik

Við vitum að framleiðsla þín má ekki stöðvast. Þess vegna bjóðum við:

  • Tækniráðgjöf: Við tryggjum að gasbúnaður og loftrás séu rétt stillt fyrir kerfið.
  • Stuðning á staðnum: Við aðstoðum við uppsetningu appa-samstillingar og fínstillingu fyrstu lotanna þinna.
  • Ábyrgð: 1 árs full ábyrgð og 2 ára kvörtunarréttur.

Gerðu risteríið þitt reyklaust, snjallt og faglegt. Pantaðu Santoker Anti Smoke 12 hjá BloomVik í dag.

Master 3.0: AI-nákvæmni og gagnadrifin fullkomnun

Santoker App Master 3.0 er ekki bara viðmót; það er snjall starfsmaðurinn þinn sem fjarlægir ágiskun úr ristaferlinu. Kerfið gefur þér fulla stjórn með þremur kjarnatækni:

  • AI ferilspá: Hermir allt ferlið og reiknar út bestu Rate of Rise (RoR) með stærðfræðilegri nákvæmni áður en baunirnar snerta tromluna.
  • AI myndgreining: Sjónræn greining greinir örsmáar litbrigði í rauntíma, tryggir fullkomna karamellun og útilokar mannleg mistök.
  • Snjall loftstýring: Stafræn skynjarar bæta sjálfkrafa fyrir rakastig og loftþrýsting, svo þú færð nákvæmlega sömu ristun – sama hvernig veðrið er.

Stækkunarmöguleikar & samþætting: Skráðu alla breytur í gegnum skýjatækni, flytdu prófíla hnökralaust frá 500g til 120kg vélum og viðhalda fullri samhæfni við Artisan-hugbúnað og Excel-útflutning.

Santoker Origin Logo - BloomVik

Saga Santoker: Verkfræði á bak við hverja loga

Heitið Santoker (三豆客 – San Dou Ke) táknar jafnvægið milli þriggja stofnenda (San), möguleika baunanna (Dou) og þín sem gests/samstarfsaðila (Ke).

Árið 2012 yfirgáfu tveir geimverkfræðingar og einn kjarnorkuverkfræðingur störf sín til að leysa eina áskorun: Hvernig færa menn nákvæmni úr geimflugi inn í kaffiheimin? Niðurstaðan eru vélar smíðaðar með svo mikilli nákvæmni að þær hafa orðið fastur liður í World Coffee Roasting Competition.

Santoker X3 Master – Den ultimative legeplads for mikroristning (50-300 g) - BloomVik

Vertu meistari í eigin ristuðu kaffibaununum

En Santoker er öflugur tól, og við hjálpum þér að ná tökum á því. Lærðu hvernig þú bætir stærð lotunnar, stillir snúningshraða (RPM) og nærð fullkominni innbrennsluhita í okkar einkaréttu tæknilegu leiðbeiningum.

Hefur þú spurningar?

Við erum hér fyrir þig! Hafðu samband við okkur í spjallinu eða sendu tölvupóst – hvort sem það snýst um að finna hið fullkomna búnað, ráð um rista- eða bruggaferlið kaffisins.

Við hlökkum til að aðstoða þig áfram!

BloomVik BV Logo Card

Af hverju BloomVik?

Opinber dreifingaraðili: Bein aðgangur að Slayer, Faema, Santoker & DiFluid.

  • Sérfræðiráðgjöf: Sérfræðingar í öllu frá vatnseðlisfræði til ristaþjálfunar.
  • Öryggi: Þjóðarþjónustunet (Sjælland, Fyn & Jylland).
  • Sjálfbærni: Við fjarlægjum plast úr hafi fyrir hverja einustu pöntun.
  • Sama teymi: Fyrra Home Roast – sama sérfræðiþekking, nýtt nafn.
Trustpilot BloomVik