Opinber samstarfsaðili Slayer, Faema, Santoker & IMA • Hágæða kaffibúnaður
Santoker AI-ristarar: Fagleg nákvæmni fyrir heimilið og ristaðinn • Sparaðu 30% orku
Þjónusta og sérfræðiþekking um allt land • Ókeypis sendingar yfir 800 kr. • Fyrirtæki og einstaklingar
Fylgdu með inn í kaffilaboratoríið
Fáðu tæknilegar djúprannsóknir, leiðbeiningar um útdrátt og aðgang að fyrsta hendi beint frá Slayer, Faema og Santoker. Búið til á jafningjagrundvelli fyrir alla sem elska óbilandi handverkið.
RX1 sameinar beinan loga (kroppa eiginleika) með hálf heitu lofti (jafn hiti). Þetta gefur þér bragðprófíl sem sameinar það besta úr klassískum tromlum og nútíma heitloftsristurum.
Vélræn fagurfræði
Allt er hannað fyrir þitt vinnuflæði. Með „Visual Plane“ okkar hefur þú skjá, trier og loga í sama sjónsviði. Engin sóun á augnaráði, engar týndar sekúndur – aðeins 100% fókus á kaffið.
Einkaleyfisvarin einangrun
Með Labyrinth einangrun og varmaendurheimt sparar þú 30% af orkunni. Þetta tryggir jafnframt óbilandi hitastöðugleika, hvort sem risteríið þitt er heitt eða kalt.
Skurðlæknisnákvæmni
Frá CNC-nákvæmum loftstýringum (0,0001 kPa) til stiglausrar tromluhraða (50-100%). RX1 gefur þér iðnaðar möguleika á 1 kílós fótspori.
BloomVik Stuðningur
Þegar þú kaupir RX1 færðu ekki bara vél. Þú færð myndbandsupphafsþjálfun, persónulega ráðgjöf og vissu um að við fjarlægjum plast úr hafi fyrir hverja seldan einingu.
Santoker RX1 - Nákvæmni í örsmáum mælikvarða, afl í iðnaðarflokki
„Að hanna fullkomna ristara krefst þess að form fylgi virkni.“ Með þessum orðum kynnti Zhou Nan RX-seríuna. Santoker RX1 er ekki bara kafferistari; það er niðurstaða yfir 10 ára hönnunarþróunar. Þetta er vélin sem táknar algjört „þak“ fyrir hvað 1 kílós ristari getur afrekað. Hér mætast skurðlæknisnákvæmni og vélræn fagurfræði í hybrid-ristara sem gefur þér fullkomna stjórn á hverri einustu baunu.
Hybrid-tækni: Það besta úr tveimur heimum
RX1 er byggður upp kringum einstaka Direct Fire + Semi-hot air hybrid-kerfi Santoker.
Beinn eldur: Gefur baununum eftirsótta „kroppa“ eiginleika og sætu frá beinu loganum.
Hálf heitt loft: Tryggir jafna, gegnumstreymandi hita sem þróar innri eiginleika baunanna án þess að brenna yfirborðið.
Vélræn fagurfræði & ergonomía
RX1 er hannaður fyrir faglegt vinnuflæði þar sem ekkert er skilið eftir til tilviljana.
Visual Plane – Haltu fókus: Innbyggða snertiskjárinn og trierinn eru staðsettir á nákvæmlega sama sjónlínu og tromlan. Þú getur fylgst með gögnum þínum, baununum og logunum án þess að færa augun.
Áherslu lýsing: Innbyggður ljósuppspretta í 45 gráðu horni lýsir upp trierinn og sýnigluggan. Þetta gerir þér kleift að meta litþroska baunanna með 100% nákvæmni, óháð lýsingu í risteríinu þínu.
Varnandi hönnun: Einkennandi lengdar hliðarplöturnar eru ekki aðeins til útlits. Þær verja viðkvæmar BT- og ET-skynjara og fela snúrustjórnun vélarinnar fyrir straumlínulagað útlit.
Labyrint einangrun og „Dyson“-afl
Innblásið af stærstu iðnaðarstöðvum notar RX1 einkaleyfða Labyrinth Insulation og Top Intake Heat Recovery.
30 % orkusparnaður: Með því að forhita ferska loftið með leifarhita nærðu óbilandi hitastöðugleika, hvort sem þú ristir í köldu bílskúr eða heitu ristarhúsi.
Burðarlausir mótorar: Búnaður með þremur háþróuðum burðarlausum mótorum (eins og í Dyson). Þetta gefur öflugt en hljóðlátt loftstreymi og leyfir þér að stilla tromluhraðann stiglaust frá 50 % upp í 100 % fyrir fullkomna prófílstjórnun.
Hraðkæling á 99 sekúndum: Með viftuafli yfir 4000 RPM stöðvast ristunin strax. Þetta tryggir að baunir þínar „eftirbaka“ aldrei eftir að þær hafa yfirgefið tromluna.
Snjall Master Control
Gerðu gögn að liðsfélaga þínum með markaðsins háþróaðasta stjórnkerfi.
Sjálfvirk greining: Vélin skynjar sjálf hitastigsfallið (Charge) þegar þú bætir baunum í. Ristunarskráin í appinu byrjar og hættir sjálfkrafa – þú þarft bara að einbeita þér að handverkinu.
Ferilendursköpun: Hefur þú fundið fullkomna prófílinn? Endurgerðu vistaða ferla með nákvæmni ±1∘C.
CNC-nákvæmni: Stilltu eldskraft (0,01 kPa) og loftstýringar (0,0001 kPa) með nákvæmni sem áður var aðeins möguleg í stórum iðnaðarstöðvum.
Samanburður á gerðum
Virkni
RX1 Snertiskjár
RX1 Master
RX1 M Turbo
Upphitun
Gas (Blönduð)
Gas (Blönduð)
Rafmagn (Heitur loft)
Sjálfvirkni
Handvirk / Hálfsjálfvirk
Fullsjálfvirk
Fullsjálfvirk
Sjálfvirk baunahleðsla
Nei
Já
Já
Sjálfvirk ræsingu/stopplog
Já
Já
Já
Tæknilegar forskriftir
Rýmd: 200 g – 1.200 g á lotu (Fullkomið bæði fyrir sýni og framleiðslu).
Þyngd: 170 kg (Þungur bygging úr ryðfríu stáli og steypujárni).
Upphitun: Gas (LPG/LNG) með stafrænum CNC-stýringu.
Hreinsun: Segulmagnað chaff-skúffa að framan fyrir einstaklega auðveldan aðgang.
Santoker App Master 3.0 er ekki bara viðmót; það er snjall starfsmaðurinn þinn sem fjarlægir ágiskun úr ristaferlinu. Kerfið gefur þér fulla stjórn með þremur kjarnatækni:
AI ferilspá: Hermir allt ferlið og reiknar út bestu Rate of Rise (RoR) með stærðfræðilegri nákvæmni áður en baunirnar snerta tromluna.
AI myndgreining: Sjónræn greining greinir örsmáar litbrigði í rauntíma, tryggir fullkomna karamellun og útilokar mannleg mistök.
Snjall loftstýring: Stafræn skynjarar bæta sjálfkrafa fyrir rakastig og loftþrýsting, svo þú færð nákvæmlega sömu ristun – sama hvernig veðrið er.
Stækkunarmöguleikar & samþætting: Skráðu alla breytur í gegnum skýjatækni, flytdu prófíla hnökralaust frá 500g til 120kg vélum og viðhalda fullri samhæfni við Artisan-hugbúnað og Excel-útflutning.
Saga Santoker: Verkfræði á bak við hverja loga
Heitið Santoker (三豆客 – San Dou Ke) táknar jafnvægið milli þriggja stofnenda (San), möguleika baunanna (Dou) og þín sem gests/samstarfsaðila (Ke).
Árið 2012 yfirgáfu tveir geimverkfræðingar og einn kjarnorkuverkfræðingur störf sín til að leysa eina áskorun: Hvernig færa menn nákvæmni úr geimflugi inn í kaffiheimin? Niðurstaðan eru vélar smíðaðar með svo mikilli nákvæmni að þær hafa orðið fastur liður í World Coffee Roasting Competition.
Vertu meistari í eigin ristuðu kaffibaununum
En Santoker er öflugur tól, og við hjálpum þér að ná tökum á því. Lærðu hvernig þú bætir stærð lotunnar, stillir snúningshraða (RPM) og nærð fullkominni innbrennsluhita í okkar einkaréttu tæknilegu leiðbeiningum.
Við erum hér fyrir þig! Hafðu samband við okkur í spjallinu eða sendu tölvupóst – hvort sem það snýst um að finna hið fullkomna búnað, ráð um rista- eða bruggaferlið kaffisins.
