L'orologio svizzero della torrefazione
Anche se R60 pesa 3,1 tonnellate ed è costruito per grandi volumi, lavora con una sensibilità che normalmente è riservata ai microtorrefattori. È precisione in formato gigante.
Ecosistema completamente automatico
Dimentica il lavoro manuale. R60 gestisce tutto automaticamente: caricamento pneumatico dei chicchi, pesatura digitale, tostatura, svuotamento, raffreddamento rapido e rimozione dei sassi. È un flusso chiuso e senza errori.
Risposta ROR estrema
Con un picco di ROR superiore a 30°C al minuto hai il controllo totale sul profilo di tostatura. Il surplus termico permette di tostare velocemente e fissare gli aromi prima che il chicco si "cuocia".
Cloud-Sync & Scalabilità
Dal primo profilo al batch numero 10.000. Salva i tuoi profili firma nel cloud e replicane uno con un semplice tocco, indipendentemente da chi sta usando la macchina oggi.
Santoker R60 Master Turbo – Il centro di potenza industriale completamente automatico
Il tuo torrefattore è pronto a passare dall'artigianale al volume industriale senza perdere l'anima del tuo caffè? Santoker R60 Master Turbo è progettato per chi esige il massimo. Con l'innovativa tecnologia Full Hot Air e una capacità fino a 240 kg/ora, questa macchina offre purezza e uniformità nel gusto che i tradizionali torrefattori a tamburo possono solo sognare.
Mentre altre grandi macchine possono faticare a controllare il calore, il sistema "Turbo" ti offre un ROR (Rate of Rise) superiore a 30°C al minuto. Questo ti permette di tostare velocemente e con precisione, intrappolando gli aromi e minimizzando il rischio di profili di gusto piatti o "baked" – anche a piena capacità.
Perché R60 Master Turbo è una rivoluzione per il tuo torrefattore:
-
Produzione massiccia con ROR estremo: Con 30–60 kg per batch puoi gestire anche gli ordini più grandi. Grazie all'enorme surplus termico e a un picco di ROR superiore a 30°C al minuto, hai una risposta immediata e controllo totale durante tutto il processo di tostatura.
-
Ecosistema completamente automatico e chiuso: R60 elimina la necessità di sollevamenti pesanti e errori manuali nel processo. Il sistema di trasporto pneumatico integrato gestisce automaticamente l'intero flusso – dalla pesatura digitale integrata e caricamento dei chicchi fino allo svuotamento automatico (unloading), raffreddamento rapido e rimozione efficiente dei sassi.
-
Controllo di precisione in tempo reale: Attraverso il touchscreen hai accesso a un controllo multiparametrico avanzato. Puoi micro-regolare sia la potenza del bruciatore (power) sia la valvola dell'aria (damper) in tempo reale nel momento esatto richiesto dal profilo di tostatura.
-
Tecnologia verde e migliore copertura: Come opzione, R60 può riutilizzare l'energia termica, riducendo il consumo di gas fino al 30%. Nel 2026 non è solo un vantaggio per l'ambiente – è una riduzione diretta e tangibile dei tuoi costi operativi continui.
-
Precisione via Cloud: Salva i tuoi profili di tostatura unici nell'app Santoker e sincronizzali tra i tuoi sistemi tramite il cloud (iOS/Android/Cloud). Quando trovi il profilo perfetto, la R60 lo replica con un solo tocco – con assoluta coerenza ogni giorno, tutto l'anno.
"La R60 Master Turbo è la risposta della torrefazione a un orologio svizzero gigante. Pesa 3,1 tonnellate ed è incredibilmente robusta, ma lavora con una sensibilità e precisione normalmente riservate alle microtorrefazioni di alta gamma."
Specifiche Tecniche
Modello
Santoker R60 Master Turbo
Capacità
30 – 60 kg per lotto (fino a 240 kg/h)
Tipo di tostatura
Aria calda completa (Full Hot Air) in camera di ghisa a doppio strato
Prestazioni termiche
Picco ROR superiore a 30°C/min.
Regolazione parametri
Regolazione in tempo reale della potenza termica e della valvola dell'aria (damper) tramite touchscreen
Livello di automazione
Ciclo completamente automatico (Pesatura → Caricamento → Tostatura → Svuotamento → Raffreddamento → Rimozione pietre)
Sistema di trasporto
Sistema di trasporto pneumatico a vuoto integrato
Fonte di calore
Gas (LPG/LNG - 5 kPa)
Peso
3.100 kg (Peso industriale pesante)
Dimensioni (LxPxA)
560 × 380 × 360 cm (Richiede un'altezza del soffitto adeguata)
Controllo
Touchscreen + App Santoker con sincronizzazione Cloud
Raffreddamento
Sistema di raffreddamento delicato e rapido da 2 metri
FAQ: La scelta professionale
Cosa distingue la R60 dalla R30?
Oltre alla doppia capacità, la R60 nasce come una macchina industriale a tutti gli effetti con sistemi di trasporto integrati, pesatura incorporata e svuotamento completamente automatico. È progettata specificamente per funzionare come un circuito chiuso e autonomo in una linea di produzione automatizzata.
Come si garantisce l'uniformità su una scala così grande?
La camera in ghisa a doppio strato garantisce un'enorme stabilità termica, mentre il sistema innovativo ad aria calda (Full Hot Air) assicura che ogni singolo chicco riceva esattamente la stessa quantità di energia, ovunque si trovi nel tamburo.
Richiede personale specializzato?
Grazie all'interfaccia touchscreen intuitiva di Santoker e ai processi completamente automatici, un torrefattore esperto può imparare rapidamente il sistema. Per garantire un avvio sicuro e ottimale, includiamo inoltre formazione video gratuita e supporto continuo.
Investimento e Sicurezza con BloomVik
Una macchina di questo calibro richiede il partner giusto. Da BloomVik garantiamo che l'intero processo, dal disegno alla prima tostatura, sia trasparente e sicuro:
-
Produzione & Consegna: Circa 60-75 giorni dall'ordine alla consegna.
-
Garanzia: 1 anno di garanzia completa + 2 anni di diritto di reclamo su tutta la macchina.
-
Supporto Tecnico: Ti accompagniamo in ogni fase – dai primi disegni di ventilazione e installazione, fino a quando la logistica è a posto e il primo lotto è pronto.
Fai il salto definitivo nella tua produzione di caffè. Contatta BloomVik oggi per un incontro senza impegno e un'offerta su misura per la tua nuova Santoker R60 Master Turbo.
