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Perché scegliere Santoker da BloomVik?

Precisione completamente automatica Dati BT/ET in tempo reale, profili automatici, controllo manuale e sincronizzazione cloud. Condividi le tue migliori ricette con un clic.

Sostenibile ed efficiente dal punto di vista energetico Il recupero di calore brevettato consente di risparmiare fino al 30% sulla bolletta elettrica. Inoltre: per ogni acquisto rimuoviamo dalla plastica equivalente a 10 bottiglie dagli oceani tramite The Ocean Cleanup.

Scalabile dal primo lotto alla crescita Inizia con 100 g e cresci fino a diversi chili senza cambiare sistema. Perfetto sia per il piano cucina che per il piccolo laboratorio.

Robusto, bassa manutenzione e supporto completo Utilizzato nel World Coffee Roasting Championship. Garanzia di 1 anno + 2 anni di diritto di reclamo, formazione video gratuita per l’avvio e assistenza continua da parte dei nostri esperti.

Santoker APP Master 3.0: Dal controllo reattivo alla previsione intelligente

Dimentica di dover sorvegliare la macchina. Master 3.0 trasforma la tostatura in un processo intelligente:

Previsione della Curva AI
Simula l'intero processo di tostatura prima che il primo chicco tocchi il tamburo. Meno sprechi e profilo perfetto al primo tentativo.

Riconoscimento Immagini AI
Il sistema “vede” il colore e la texture dei chicchi in tempo reale, garantendo una caramellizzazione precisa – senza errori umani.

Controllo Intelligente dell'Atmosfera
Regolazione automatica della pressione dell'aria, umidità e pressione barometrica. Risultati uniformi indipendentemente dal meteo esterno.

Santoker Origin Logo - BloomVik

La storia di Santoker: l'ingegneria dietro ogni fiamma

Il nome Santoker (三豆客 – San Dou Ke) rappresenta l’equilibrio tra i tre fondatori (San), il potenziale dei chicchi (Dou) e te come ospite/partner (Ke).

Nel 2012, due ingegneri aerospaziali e un ingegnere nucleare hanno lasciato le loro carriere per affrontare una sfida: come portare la precisione dell’aeronautica nel mondo del caffè? Il risultato sono macchine costruite con una precisione che le ha rese un elemento fisso del World Coffee Roasting Competition.

Per appassionati casalinghi e piccoli test

Serie Cube (50–100 g) – Tostatura ad aria ultracompatta. Perfetta per tostature di campioni e sperimentazioni.

Serie Q (120–500 g) – Tostatura ad aria calda controllata da app. Qualità professionale in cucina.

Serie X (50–300 g) – Ibrida (aria + calore diretto). Flessibile e versatile.

Santoker Cube 10 – Kompakt sample kafferister (100g/batch) - BloomVik

Serie Cube: Tostatura ad aria ultracompatta (50–100 g). Perfetta per la tostatura di campioni o piccoli test.

Santoker Q10 Master (120g/batch) - Kompakt Luft-kafferister - BloomVik

Serie Q: Compatta e controllata tramite applicazione (120–500 g). Ideale per piccole attività commerciali.

Santoker X3 Kafferister hos BloomVik

Serie X: Ibrido versatile (aria + fuoco diretto, 50–300 g). Richiede aspirazione – perfetto per piccole torrefazioni.

Per il torrefattore domestico serio e la piccola produzione

Serie R (100 g–120 kg) – Classica completamente automatica. Preferita per la produzione quotidiana.

Serie RX (100 g–10 kg) – Precisione all'avanguardia con il premio iF Design Award 2026. Sincronizza più macchine.

Accessori e set completi – Rimuovi fumo (Smoke Killer, T3), rimuovi pietre (DS5) e misuratori di precisione. Siamo lieti di assemblare un pacchetto completo per te.

Santoker R500 Master – Elegant hybrid kafferister (700 g) - BloomVik

Serie R: Design classico con piena automazione (100 g–120 kg). Preferito per caffetterie e produzioni di grandi dimensioni.

Santoker RX300 (100-300g/batch) – Når kun det absolutte topniveau er godt nok - BloomVik

Serie RX: Precisione all'avanguardia (100 g–10 kg). Sincronizza più dispositivi per la scalabilità.

Santoker Smoke Killer 1 (op til 1 kg/batch) – Prisvindende røgfri frihed - BloomVik

Altri prodotti: Pulitori di fumo, rimuovi pietre, silos e strumenti di misura di DiFluid/RoastRite.

Completamente supportato e garantito

Prezzi competitivi + sconti per l'acquisto di più unità.
Certificazione CE.
1 anno di garanzia + 2 anni di diritto di reclamo.
Formazione video gratuita per l'avvio e supporto personale continuo dai nostri esperti.
Pacchetti su misura sia per privati che per piccole imprese.

Santoker X3 Master – Den ultimative legeplads for mikroristning (50-300 g) - BloomVik

Diventa maestro della tua tostatura personale

Un Santoker è uno strumento potente, e noi ti aiutiamo a padroneggiarlo. Scopri come ottimizzare la dimensione del lotto, regolare i RPM e raggiungere la temperatura di accensione perfetta nelle nostre esclusive guide tecniche.

Santoker – Pioniere nella torrefazione intelligente del caffè

Santoker è leader di mercato nella vera tostatura completamente automatica, dove la tecnologia aerospaziale avanzata incontra un controllo intuitivo. Presente stabilmente al World Coffee Roasting Championship, le macchine sono la prova che un'ingegneria robusta e una precisione digitale producono risultati di livello mondiale – dal microtostaggio alla produzione industriale.

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