Partner ufficiale di Slayer, Faema, Santoker e IMA • Attrezzature per caffè di alta gamma
Santoker AI-tostatrici: precisione professionale per la casa e la torrefazione • Risparmia il 30% di energia
Servizio ed esperienza a livello nazionale • Spedizione gratuita oltre 800 kr. • Privati e Aziende
Entra nel laboratorio del caffè
Approfondimenti tecnici, guide all'estrazione e accesso in anteprima direttamente da Slayer, Faema e Santoker. Creato a misura di chi ama l'artigianato senza compromessi.
RX700 è più di una tostatrice; è un laboratorio termico. Con precisione CNC sulla potenza del fuoco (0,01 kPa) e sulle valvole dell'aria (0,001 kPa), hai il controllo totale su ogni batch.
CURVE INTELLIGENTI
Hai trovato il profilo perfetto? Salvalo con un clic. La macchina replica i tuoi successi senza errori ogni volta, così puoi concentrarti a sviluppare nuove esperienze di gusto.
Innovazione verde
Il nostro "Recupero del Calore dall'Ingresso Superiore" riutilizza l'aria di scarico. Risparmia il 30% di energia e ti offre una macchina tanto sostenibile quanto efficiente.
Raffreddamento rapido
La tostatura si ferma esattamente dove vuoi. Con un potente ventilatore da oltre 4000 RPM, i chicchi si raffreddano in meno di 99 secondi, eliminando ogni rischio di "cottura residua".
Santoker RX700 – Precisione professionale in formato desktop
Sei pronto a dire addio a tostature irregolari e risultati altalenanti? Santoker RX700 è la risposta completamente automatica ai tuoi desideri di tostatura. Con una capacità da 100 a 700 grammi, è la macchina definitiva per la tostatura a profilo, la produzione micro-batch o l'appassionato dedicato che non scende a compromessi.
RX700 è progettato con un unico obiettivo: il controllo totale. Combinando un sistema ibrido brevettato di fiamma diretta e aria calda semi-forzata, ottieni chicchi con dolcezza, corpo e aroma eccezionali, che le tostiere tradizionali di questa dimensione raramente riescono a eguagliare.
La scienza dietro la tua tostatura
Dove altri vedono una tostatrice, Santoker vede un laboratorio termico. RX700 è dotato di tecnologie che fanno una differenza tangibile nella tazza:
Tamburo a Labirinto: Il tamburo a doppio strato in lega speciale distribuisce il calore in modo così uniforme che puoi tostare anche i chicchi più delicati senza paura del "tipping".
Recupero del Calore dall'Ingresso Superiore: Questa tecnologia riutilizza l'aria calda di scarico per un riscaldamento secondario. Aumenta l'efficienza energetica del 30% e garantisce una temperatura stabile come una roccia, anche durante la tostatura continua.
Isolamento a Labirinto: Più strati di isolamento mantengono il calore all'interno della macchina, dove è utile, invece di riscaldare l'ambiente circostante.
Smart Control: Il tuo partner barista AI
Con Santoker App 3.0 e connessione Bluetooth, il tuo telefono o tablet diventa il cervello della torrefazione.
Precisione chirurgica: Regola la potenza del fuoco con 0,01 kPa e la valvola dell'aria con 0,001 kPa.
SMART CURVES: Salva i tuoi profili migliori con un clic. La macchina può replicare i tuoi successi con il 100% di precisione ogni volta.
Controllo visivo: Tieni d'occhio le fiamme blu del gas e lo sviluppo dei chicchi attraverso i fori di osservazione di precisione.
Perché la amiamo da BloomVik:
Raffreddamento rapidissimo: Una ventola da oltre 4000 RPM raffredda i chicchi in meno di 99 secondi, fermando la tostatura esattamente dove vuoi.
Qualità costruttiva industriale: Acciaio inossidabile diamantato da 60-80 kg. Non è un giocattolo – è uno strumento per la vita.
Sostenibilità: Grazie al recupero di calore, la macchina ha un'impronta di CO₂ significativamente inferiore rispetto ai concorrenti.
Standard vs. Master: quale scegliere?
Capacità
Standard: 700 g
Master: 700 g
Operatività
Standard: Automatizzato (Caricamento manuale)
Master: Completamente automatico
Caricamento automatico dei chicchi
Standard: No
Master: Sì
Controllo tramite app
Standard: Sì
Master: Sì
Specifiche tecniche
Dimensione del lotto
100 – 700 g (Ottimale: ~500 g)
Metodo di tostatura
Ibrido (Fuoco diretto + Aria semi-calda)
Riscaldamento
Gas (GPL o GNL)
Dimensioni
96 x 26 x 90 cm
Peso
60 kg (Solida e stabile)
Tempo di tostatura
5 – 12 minuti
Tempo di raffreddamento
< 99 secondi
Certificazione
Marcatura CE
Ordini e assistenza da BloomVik
Sappiamo che scegliere una tostatrice è una decisione importante. Per questo ti accompagniamo in ogni fase.
Produzione: Ogni macchina viene costruita su ordinazione (circa 30 giorni).
Consegna: Direttamente a casa tua (circa 30 giorni).
Supporto: Offriamo formazione gratuita all'avvio tramite video, così potrai familiarizzare con l'app e le impostazioni avanzate fin dal primo lotto.
Garanzia: 1 anno di garanzia e 2 anni di diritto di reclamo.
RX700 non è solo una tostatrice; è la tua scorciatoia per un caffè di classe mondiale. Ordina la tua Santoker RX700 da BloomVik oggi e inizia a creare le tue tostature firmate.
Master 3.0: precisione AI e perfezione guidata dai dati
Santoker App Master 3.0 non è solo un’interfaccia; è il tuo collaboratore intelligente che elimina le congetture dal processo di tostatura. Il sistema ti offre il controllo totale attraverso tre tecnologie chiave:
Previsione Curva AI: Simula l’intero processo e calcola il Rate of Rise (RoR) ottimale con precisione matematica, prima che i chicchi raggiungano il tamburo.
Riconoscimento Immagini AI: L’analisi ottica rileva in tempo reale sfumature microscopiche di colore, garantendo una caramellizzazione perfetta ed eliminando gli errori umani.
Gestione Intelligente dell’Atmosfera: Sensori digitali compensano automaticamente umidità e pressione barometrica, assicurando una tostatura identica indipendentemente dalle condizioni atmosferiche.
Scalabilità e Integrazione: Registra tutti i parametri tramite tecnologia Cloud, trasferisci profili senza soluzione di continuità da macchine da 500g a 120kg e mantieni piena compatibilità con il software Artisan e l’esportazione Excel.
La storia di Santoker: l'ingegneria dietro ogni fiamma
Il nome Santoker (三豆客 – San Dou Ke) rappresenta l’equilibrio tra i tre fondatori (San), il potenziale dei chicchi (Dou) e te come ospite/partner (Ke).
Nel 2012, due ingegneri aerospaziali e un ingegnere nucleare hanno lasciato le loro carriere per affrontare una sfida: come portare la precisione dell’aeronautica nel mondo del caffè? Il risultato sono macchine costruite con una precisione che le ha rese un elemento fisso del World Coffee Roasting Competition.
Diventa maestro della tua tostatura personale
Un Santoker è uno strumento potente, e noi ti aiutiamo a padroneggiarlo. Scopri come ottimizzare la dimensione del lotto, regolare i RPM e raggiungere la temperatura di accensione perfetta nelle nostre esclusive guide tecniche.
Siamo qui per te! Contattaci tramite chat o invia un'e-mail – sia che si tratti di trovare l'attrezzatura perfetta, consigli per la tostatura o la preparazione del caffè.
