Partner ufficiale di Slayer, Faema, Santoker e IMA • Attrezzature per caffè di alta gamma
Santoker AI-tostatrici: precisione professionale per la casa e la torrefazione • Risparmia il 30% di energia
Servizio ed esperienza a livello nazionale • Spedizione gratuita oltre 800 kr. • Privati e Aziende
Entra nel laboratorio del caffè
Approfondimenti tecnici, guide all'estrazione e accesso in anteprima direttamente da Slayer, Faema e Santoker. Creato a misura di chi ama l'artigianato senza compromessi.
RX300 è un capolavoro visivo e meccanico. Il design non è solo estetico; i pannelli laterali allungati proteggono le sonde critiche, mentre la luce integrata ti offre una visione perfetta del trier e del vetro di controllo.
Isolazione Labirintica
I piccoli torrefattori spesso lottano con la stabilità. Con la nostra isolazione labirintica brevettata si recupera il 30% del calore. Questo rende la torrefattrice immune alla temperatura ambiente e garantisce una tostatura uniforme lotto dopo lotto.
Precisione Brushless
Niente rumore di ingranaggi, solo il suono del First Crack. I tre motori brushless avanzati ti offrono un funzionamento silenzioso e la possibilità di regolare la velocità del tamburo con precisione dal 50% al 100% direttamente dall'app.
Automazione Master
Lascia che la tecnologia lavori per te. La macchina registra automaticamente l'inizio e la fine del lotto, e con la funzione Auto-Roast puoi replicare la tua curva preferita con una precisione di ±1°C.
Raffreddamento in 99 secondi
Il flusso di lavoro è tutto. Il nostro sistema di raffreddamento ad alta velocità ferma immediatamente il processo di tostatura e porta i tuoi chicchi a temperatura ambiente in meno di 99 secondi, pronti per il riposo immediato.
Santoker RX300 – Quando solo il massimo livello è sufficiente
"Si può progettare una torrefattrice che rappresenti il massimo possibile su piccola scala?" Si è chiesto il capo designer Zhou Nan, e il risultato è RX300. Vincitore del iF Design Award 2026, non è solo una torrefattrice; è un capolavoro meccanico creato per la tostatura di campioni e per l'appassionato senza compromessi.
Estetica Meccanica: la forma segue la funzione
RX300 è costruito con un'"estetica meccanica", dove le linee pulite proteggono gli organi principali della macchina. I caratteristici pannelli laterali sono allungati per proteggere le sensibili sonde BT ed ET, mentre una fonte luminosa integrata a 45 gradi illumina perfettamente il trier e il vetro di controllo. Tutto è posizionato nel tuo campo visivo diretto, così puoi monitorare i chicchi, le fiamme e i dati senza distogliere lo sguardo.
Isolamento labirintico ed efficienza estrema
I piccoli torrefattori sono spesso difficili da mantenere stabili, ma RX300 risolve questo problema con la sua brevettata Isolazione Labirintica. Riscaldando l'aria fresca tra il guscio e l'isolamento, recupera il 30% del calore in eccesso.
Maratona a gas: L'efficienza estrema significa che una bomboletta standard da 450g può durare fino a 10 ore di tostatura continua.
Consistenza incrollabile: L'aria preriscaldata rende la tostatura immune alla temperatura dell'ambiente.
La potenza di tre motori "Dyson"
Dove altri piccoli tostatori spesso fanno rumore e surriscaldano, la RX300 utilizza tre motori brushless avanzati (per tamburo e ventilatori). Questo ti offre:
Precisione silenziosa: Nessun rumore di ingranaggi, solo il suono del First Crack.
Controllo: Regola la velocità del tamburo con precisione dal 50% al 100% direttamente dall'app.
Raffreddamento rapidissimo: Un batch completo si raffredda a temperatura ambiente in meno di 99 secondi.
Controllo Master intelligente
Con il sistema Master integrato e l'app Santoker 3.0, i dati diventano il tuo migliore alleato:
Auto-registrazione: La macchina rileva automaticamente quando "scarichi" e "carichi" i chicchi, avviando e fermando il log in modo automatico.
Replicazione curve: Replica una curva salvata con una precisione di ±1∘C tramite Auto-Roast.
Configurazione flessibile: Tre punti di montaggio per il tuo tablet o telefono ti danno la libertà di organizzare il tuo setup di tostatura esattamente come vuoi.
Specifiche tecniche
Capacità
100–350 g (Ottimizzato per batch di campioni)
Motori
3 motori brushless di alta gamma
Isolamento
Sistema Labirinto brevettato con recupero di calore
Riscaldamento
Gas (GPL/GNL) con micro-precisione (0,01 kPa)
Funzioni intelligenti
Rilevamento automatico di avvio/arresto, replicazione curve, condivisione cloud
Pulizia
Cassetto magnetico per la pula frontale per un "accesso facile"
Dimensioni
61 × 21 × 65 cm (48 kg di peso professionale)
BloomVik – Il tuo partner nella ricerca del batch perfetto
Forniamo la RX300 con supporto completo e software aggiornato al 2026.
Affidabilità: 1 anno di garanzia e 2 anni di diritto di reclamo.
Supporto: Formazione video all'avvio e assistenza in loco sono garantite.
Impatto: Come sempre, rimuoviamo dalla natura plastica equivalente a 10 bottiglie per ogni macchina venduta.
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Master 3.0: precisione AI e perfezione guidata dai dati
Santoker App Master 3.0 non è solo un’interfaccia; è il tuo collaboratore intelligente che elimina le congetture dal processo di tostatura. Il sistema ti offre il controllo totale attraverso tre tecnologie chiave:
Previsione Curva AI: Simula l’intero processo e calcola il Rate of Rise (RoR) ottimale con precisione matematica, prima che i chicchi raggiungano il tamburo.
Riconoscimento Immagini AI: L’analisi ottica rileva in tempo reale sfumature microscopiche di colore, garantendo una caramellizzazione perfetta ed eliminando gli errori umani.
Gestione Intelligente dell’Atmosfera: Sensori digitali compensano automaticamente umidità e pressione barometrica, assicurando una tostatura identica indipendentemente dalle condizioni atmosferiche.
Scalabilità e Integrazione: Registra tutti i parametri tramite tecnologia Cloud, trasferisci profili senza soluzione di continuità da macchine da 500g a 120kg e mantieni piena compatibilità con il software Artisan e l’esportazione Excel.
La storia di Santoker: l'ingegneria dietro ogni fiamma
Il nome Santoker (三豆客 – San Dou Ke) rappresenta l’equilibrio tra i tre fondatori (San), il potenziale dei chicchi (Dou) e te come ospite/partner (Ke).
Nel 2012, due ingegneri aerospaziali e un ingegnere nucleare hanno lasciato le loro carriere per affrontare una sfida: come portare la precisione dell’aeronautica nel mondo del caffè? Il risultato sono macchine costruite con una precisione che le ha rese un elemento fisso del World Coffee Roasting Competition.
Diventa maestro della tua tostatura personale
Un Santoker è uno strumento potente, e noi ti aiutiamo a padroneggiarlo. Scopri come ottimizzare la dimensione del lotto, regolare i RPM e raggiungere la temperatura di accensione perfetta nelle nostre esclusive guide tecniche.
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