APAX LAB LYLAC Mineralkoncentrat - BloomVik
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APAX LAB LYLAC Concentrado Mineral

APAX LAB LYLAC Concentrado Mineral

SKU:APAX-LYLAC-20

Preço normal €22,95
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Porquê LYLAC?
No café de especialidade, a química da água é a chave para desbloquear as delicadas notas florais. O LYLAC funciona como uma ferramenta cirúrgica que elimina a secura e deixa um final sedoso e limpo.
Pré-infusão ou Pós-infusão
Esqueceu-se de mineralizar a sua água? Não entre em pânico. Pode ajustar a sua água de infusão com 3-4g/litro ou dar um "impulso" à chávena com 1-10 gotas diretamente após a preparação.
Qualidade de laboratório
A APAX LAB não faz concessões. Com minerais quimicamente puros (grau de reagente analítico), obtém sempre o mesmo efeito preciso, quer esteja em casa ou na cafetaria.

Concentrado Mineral APAX LAB LYLAC

Sonha em realçar os aromas finos, delicados e florais do seu café? APAX LAB LYLAC é a arma secreta concebida especificamente para prolongar o final e destacar as nuances mais elegantes do café.

Com apenas algumas gotas de LYLAC, aprimora a textura do seu café, reduz a secura e abre caminho para uma chávena sedosa, elegante, com um final longo e completamente limpo. Funciona como um ajuste preciso que permite que os perfis de café mais delicados brilhem – seja um café Geisha exclusivo ou um café de filtro ultraleve e complexo.

Não é por acaso que o LYLAC é um favorito constante entre competidores de café e as principais cafeterias de especialidade em todo o mundo, quando se trata de preparar café de filtro elegante e de classe superior.

Porquê escolher o concentrado mineral LYLAC?

  • Realça aromas florais: Desbloqueia as notas delicadas, florais e complexas de aroma e sabor dos seus grãos favoritos.
  • Cria uma sensação na boca sedosa: Refina a textura do café para que seja incrivelmente elegante e agradável no paladar.
  • Prolonga e limpa o final: Proporciona um acabamento limpo e duradouro, onde o sabor permanece sem ser pesado ou amargo.
  • Reduz a secura: Extremamente eficaz para perfis de torra clara, suavizando e equilibrando a sensação na boca.

Como usar o LYLAC (Guia)

Não se esqueça de agitar bem o frasco antes de usar. Pode aplicar o concentrado de duas formas simples:

  1. Pré-infusão (Para controlo total): Adicione 3 a 4 gramas de concentrado LYLAC por litro de água. Recomendamos usar água totalmente limpa e desmineralizada (por exemplo, de um jarro ZeroWater) como base, para controlar a mineralização a 100%.
  2. Pós-infusão (Diretamente na chávena): Prepare o seu café como habitualmente. Depois, adicione 1 a 10 gotas diretamente na chávena de café pronta (equivalente a uma chávena padrão de cerca de 200 ml), mexa e experimente como as notas florais se desdobram imediatamente.

Especificações & qualidade

Os concentrados minerais da APAX LAB são produzidos com água ultra pura desmineralizada e minerais quimicamente puros (analytical reagent grade), garantindo precisão de laboratório sem sabores indesejados ou impurezas.

  • Tamanhos:
    • 20 ml (Nano): Rende cerca de 30 preparações – o tamanho perfeito para experimentar com os seus grãos.
    • 100 ml: Rende cerca de 150 preparações – para quem quer tirar o máximo partido dos seus cafés delicados todos os dias.
  • Ingredientes: Água, sulfato de magnésio, cloreto de magnésio, cloreto de potássio, bicarbonato de potássio, bicarbonato de sódio, cloreto de sódio.

Adicione elegância e um acabamento sedoso e duradouro ao seu café. Coloque o APAX LAB LYLAC no seu carrinho e descubra as nuances mais finas do café.

A história por trás da APAX LAB: Uma visão para alcançar o auge absoluto do café

A APAX LAB foi fundada em novembro de 2023 e oficialmente lançada em maio de 2024 pelos dois apaixonados entusiastas do café Simon e Camille. A marca surgiu de uma dedicação incansável para elevar o café especial a novos patamares, pensando de forma inovadora, indo além do habitual e desafiando as tradições estabelecidas do café. Para realmente avançar no desporto e na experiência, a APAX LAB acredita que é necessário abandonar os hábitos do passado e ousar adotar métodos completamente novos.

O nome “APAX” é diretamente inspirado na palavra inglesa apex (ponto mais alto, cume ou topo), refletindo a profunda dedicação dos fundadores em sempre alcançar o padrão mais elevado em tudo o que criam. Todos os produtos APAX LAB nascem desta filosofia. A marca é uma promessa de transformação e especialização, que oferece aos entusiastas do café as ferramentas perfeitas para curar, controlar e personalizar a sua própria experiência de café. Juntos, redefinimos a forma como experienciamos o café.

A filosofia: Os minerais são para a tua água de café o que os temperos são para a comida

Quando nos dedicamos ao café especial, muitas vezes esquecemos que a água não é apenas uma variável passiva no processo de preparação – é, na verdade, um dos dois ingredientes principais absolutamente essenciais que usamos para fazer café. Infelizmente, a falta de acesso a água de café de alta qualidade é frequentemente a maior barreira para que as pessoas possam libertar e apreciar todo o potencial dos grãos que compraram.

Na APAX LAB, trabalham com um princípio simples mas genial: Os minerais são para a água de preparação o que os temperos são para a comida. Tal como o sal ou o ácido podem realçar um prato, os minerais certos podem destacar as nuances gerais de sabor do café e transformar uma boa preparação numa obra-prima extraordinária. Alguns minerais alteram a perceção da acidez, enquanto outros aumentam a doçura ou modificam significativamente a sensação na boca, a textura e a estrutura do corpo.

Precisão de laboratório confiada por campeões mundiais

Por que razão a APAX LAB conquistou o mundo do café? A resposta está na sua abordagem sem compromissos em relação à qualidade. Todos os concentrados minerais são produzidos com água desmineralizada ultra-pura e minerais da categoria de qualidade analytical reagent grade (AR). Isto garante um nível de pureza extremamente elevado, sem sabores indesejados, permitindo ajustar a água de preparação com total controlo e facilidade.

Esta precisão química tornou a APAX LAB a ferramenta favorita absoluta entre os principais especialistas em café do mundo, cafés e baristas de competição:

Três campeões mundiais consecutivos: Três campeões mundiais conquistaram ouro com a APAX LAB na bagagem, incluindo Martin Wölfl (Campeão do World Brewers Cup 2024), Jordan Tachnakian (Campeão do World Cezve/Ibrik 2024) e Charles Boyenval (Campeão do World Cezve/Ibrik 2025).

Domina o cenário mundial: No World Brewers Cup Championship 2025 em Jacarta, impressionantes 88% de todos os participantes – incluindo 8 dos 9 finalistas – utilizaram concentrados minerais da APAX LAB.

Mais de 200 campeões nacionais: A nível global, mais de 200 campeões nacionais de café conquistaram os seus títulos com o sistema APAX LAB.

Embora os produtos tenham sido criados para vencer campeonatos mundiais no maior palco, foram concebidos de forma tão intuitiva e versátil que são incrivelmente fáceis de integrar no dia a dia do amante comum de café.

Tem alguma pergunta?

Estamos aqui para si! Contacte-nos através do chat ou envie um e-mail – seja para encontrar o equipamento perfeito, dicas para torrefação ou preparação de café.

Estamos ansiosos por ajudá-lo!

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Porquê a BloomVik?

Parceiro Oficial: Acesso direto a Slayer, Faema, Santoker & DiFluid. É a sua garantia de autenticidade, garantia total de fábrica e suporte técnico.

Especialização 360°: Aconselhamos desde a química complexa da água até ao treino preciso de torrefação. Não vendemos apenas equipamento – garantimos o seu sucesso.

Serviço Nacional: Segurança após a compra com uma rede de serviço dedicada em todo o Zealand, Funen e Jutlândia.

Café com Impacto: Por cada encomenda, removemos plástico equivalente a 10 garrafas dos oceanos do mundo em colaboração com The Ocean Cleanup.

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