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Por que escolher Santoker na BloomVik?


Precisão totalmente automática: Dados BT/ET em tempo real, perfis automáticos, controlo manual e sincronização na cloud (partilhe perfis facilmente).

Sustentável e energeticamente eficiente: Recuperação de calor reduz as emissões de CO₂ até 30% – além da nossa parceria com The Ocean Cleanup (10 garrafas de plástico removidas por compra).

Escalável de doméstico a profissional: Sincronize várias máquinas, exporte dados para Excel – ideal para crescimento.

Robusto e baixa manutenção: Longa durabilidade, utilizado em competições internacionais.

Pacote completo de suporte: 1 ano de garantia + 2 anos de direito a reclamação, formação inicial em vídeo gratuita, assistência contínua de especialistas, descontos em compras múltiplas, certificado CE.

Santoker APP Master 3.0: Da controlo reativo à previsão inteligente

Esqueça a monitorização manual. Com a atualização Master 3.0, o limite do possível é redefinido. O sistema foi treinado com grandes volumes de dados para lhe oferecer controlo total através de três tecnologias principais:

Previsão de Curva por IA (AI Curve Prediction): Um sistema sofisticado que simula todo o processo de torrefação antes do primeiro grão tocar o tambor. Ao analisar milhares de pontos de dados, calcula a curva ótima e a Taxa de Subida (Rate of Rise - RoR) com precisão matemática.

Reconhecimento de Imagem por IA (AI Image Recognition): O sistema "vê" a metamorfose visual dos grãos em tempo real. Ao detetar nuances microscópicas de cor e textura, o algoritmo de IA assegura uma caramelização precisa, eliminando erros humanos.

Controlo Inteligente da Atmosfera: Sensores digitais fazem ajustes em microssegundos da pressão do ar (Air Pressure Control). O sistema compensa automaticamente a humidade e a pressão barométrica, garantindo uma torrefação idêntica – independentemente do tempo lá fora.

Séries Santoker – Encontre o seu modelo

Para entusiastas domésticos e pequenos testes

Série Cube (50–100 g): Torrefação ultracompacta a ar – perfeita para torrefação de amostras.
Série Q (120–500 g): Ar quente controlado por app – qualidade profissional na cozinha.
Série X (50–300 g): Híbrida (ar + calor direto) – flexível e versátil.

Para cafés, torrefações e empresas

Série R (100 g–120 kg): Clássica totalmente automática – favorita para produção diária.
Série RX (100 g–10 kg): Precisão de última geração – sincronize várias para escalamento (por exemplo, RX300 com o Prémio iF Design 2026).

Acessórios & kits completos

Desodorizadores de fumo (Smoke Killer, T3), removedores de pedras (DS5/DS60), silos, transporte pneumático, analisadores DiFluid/RoastRite – oferecemos soluções personalizadas.
Santoker Cube 10 Kafferister Home Roast

Série Cube: Torrefação de ar ultracompacta (50–100 g). Perfeita para torrefação de amostras ou pequenos testes.
Santoker Q10 Kafferister (120g/batch) – Friskristet Kaffe derhjemme med App-Styring og Professionel Præcision - BloomVik

Série Q: Compacta e controlada por aplicação (120–500 g). Ideal para pequenos negócios.
Santoker X3 Kafferister

Série X: Híbrido versátil (ar + fogo direto, 50–300 g). Requer extração – excelente para pequenas torrefações.
Santoker R500 Kafferister Home Roast

Série R: Design clássico com total automatização (100 g–120 kg). Favorito em cafés e para produção em grande escala.
Santoker RX300 (100-300g/batch) – Præcis og Bæredygtig Kafferistning - BloomVik

Série RX: Precisão de última geração (100 g–10 kg). Sincronize várias unidades para escalabilidade.
Santoker RX1 + Smoke Killer 1 – Komplet røgfrit ristnings-sæt - BloomVik

Outros produtos: Desfumadores, removedores de pedras, silos e instrumentos de medição da DiFluid/RoastRite.

Totalmente equipado com suporte e garantia

▻ Preços competitivos e descontos na compra de várias unidades
▻ Certificação CE
▻ 1 ano de garantia + 2 anos de direito de reclamação
▻ Formação inicial gratuita através de vídeo
▻ Suporte personalizado contínuo dos nossos especialistas
▻ Pacotes personalizados para particulares e empresas

Pronto para elevar a sua torrefação?

Independentemente do nível – desde o barista caseiro apaixonado até à produção profissional – encontramos a solução Santoker adequada. Oferecemos orientação personalizada, vídeos de demonstração e pacotes à medida.

Ligue/envie um email/chat hoje – vamos falar sobre a sua viagem pelo mundo do café!
kontakt@bloomvik.dk | +45 49 40 32 24
PRECISÃO EM CADA GRÃO. INOVAÇÃO EM CADA DETALHE.

Santoker – Pioneiro em torrefação de café inteligente

Santoker é líder de mercado em torrefação totalmente automática, onde a tecnologia avançada aeroespacial se encontra com um controlo intuitivo. Como presença constante no World Coffee Roasting Championship, as máquinas são a prova de que engenharia robusta e precisão digital produzem resultados de classe mundial – desde microtorrefações até à produção industrial.

Santoker X3 Kafferister

Santoker X3 Kafferister

Santoker RX300 (100-300g/batch) – Præcis og Bæredygtig Kafferistning - BloomVik

Santoker R500 Kafferister Home Roast

Perfeição orientada por dados na palma da sua mão

Santoker App Master 3.0 não é apenas uma interface; é o seu colaborador inteligente.

Análise Profunda: Todos os parâmetros – desde BT/ET (Temperatura do Grão/Exaustão) até à resposta do gás – são registados e sincronizados de forma contínua através da tecnologia Cloud.

Escalabilidade: Transfira os seus perfis de um torrador de 500g para uma máquina industrial de 120kg sem perder o controlo de qualquer detalhe.

Integração Completa: Compatível com o software Artisan e possibilidade de exportação para Excel para um controlo de qualidade máximo.

Contacte-nos para descontos por quantidade e aconselhamento profissional
Santoker Origin Logo

A história da Santoker: Engenharia por trás de cada chama

O nome Santoker (三豆客 – San Dou Ke) representa o equilíbrio entre os três fundadores (San), o potencial dos grãos (Dou) e você como convidado/parceiro (Ke).

Em 2012, dois engenheiros aeroespaciais e um engenheiro nuclear deixaram as suas carreiras para resolver um desafio: Como trazer a precisão da aviação para o mundo do café? O resultado são máquinas construídas com uma exatidão que as tornou uma presença constante no World Coffee Roasting Competition.

Santoker R500 & Smoke Killer 1

Santoker R500 og Smoke Killer 1 Bundle hos Home Roast

Santoker RX1 & Smoke Killer 1

Santoker RX1 + Smoke Killer 1 – Komplet røgfrit ristnings-sæt - BloomVik

Santoker R3 & T3 Limitador de Torra

Santoker R3 Kafferister og T3 Røgrenser Bundle hos Home Roast

Santoker RX3 & T3 Removedor de Resíduos

Santoker RX3 Bundle med T3 Røgrenser - Professionel kafferistning i kompakt format med fuldkommen røgkontrol - BloomVik
Santoker X3 Kafferister

Torne-se mestre na sua própria torrefação

Um Santoker é uma ferramenta poderosa, e ajudamo-lo a dominá-la. Aprenda como otimizar o tamanho do seu lote, ajustar as RPM e alcançar a temperatura de torra perfeita nos nossos exclusivos guias técnicos.

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