Parceiro oficial da Slayer, Faema, Santoker & IMA • Equipamento de café de alta qualidade
Santoker torrefadores AI: Precisão profissional para casa e torrefação • Poupe 30% de energia
Serviço e especialização a nível nacional • Envio gratuito para compras superiores a 800 € • Particular e Empresarial
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Parceiro Oficial & Garantia Completa
Serviço e Suporte a Nível Nacional
Entrega Rápida e Segura
Magia termocatalítica
Enquanto os pós-combustores tradicionais exigem até 800°C, o SK-1 purifica o ar a apenas 200-300°C. Isso significa menor consumo de energia e menos calor excedente na sua torrefação.
Integração inteligente com App
O SK-1 é mais do que um filtro; é parte do seu fluxo de trabalho digital. Ligue-o à sua torrefadora através da Santoker App para que a limpeza comece automaticamente exatamente quando necessário.
DNA industrial
Não fizemos concessões. Com a mesma tecnologia de ventiladores das nossas torrefadoras RX, o SK-1 foi construído para operação contínua, lote após lote, dia após dia.
Segurança & Monitorização
A máquina cuida de si própria. Com medição avançada de pressão, recebe um aviso no ecrã quando o filtro precisa de ser lavado, e o sistema desliga o aquecimento em caso de bloqueios críticos.
Manutenção mínima
Esqueça os filtros de substituição caros. O SK-1 utiliza um filtro de entrada lavável e um catalisador de longa duração, tornando-o a solução mais económica do mercado.
Santoker Smoke Killer 1 – Liberdade sem fumo premiada com tecnologia inteligente
Chega de queixas dos vizinhos e de espaços cheios de fumo. O Santoker Smoke Killer 1 (SK-1) não é apenas um eliminador de fumo; é uma obra-prima tecnológica que ganhou o prestigiado French Design Gold Award 2025. Este dispositivo compacto combina robustez industrial com software inteligente, tornando a sua torrefação 100% livre de odores e fumo.
O SK-1 é especificamente concebido para torrefadoras com capacidade até 1 kg. Enquanto os pós-combustores tradicionais consomem enormes quantidades de energia, o SK-1 utiliza tecnologia catalítica avançada para eliminar a fumaça a temperaturas extremamente baixas, poupando-lhe energia e calor excedente na torrefação.
Magia termocatalítica: limpeza a apenas 200°C
A combustão tradicional da fumaça requer frequentemente temperaturas entre 600∘C e 800∘C. Graças ao catalisador de favo de mel especialmente desenvolvido, o SK-1 alcança o mesmo resultado a apenas 200∘C – 300∘C.
O processo: A fumaça é oxidada e transformada em vapor de água inofensivo e CO2.
O resultado: A densa fumaça branca desaparece completamente. Resta apenas um leve aroma a "pedras quentes", muito inferior ao cheiro de uma torra única de 100g sem filtro.
Modo de limpeza profunda: Quando a torrefação termina, o SK-1 muda automaticamente para a intensidade máxima durante 30 segundos para lidar com a grande quantidade de fumo da fase de arrefecimento.
Controlo inteligente e sincronização com app
Como o primeiro da sua classe, o SK-1 foi concebido para um ecossistema digital:
App Santoker: Ligue a máquina à sua app para que sincronize automaticamente com o seu torrador.
Arranque inteligente: Configure a máquina para iniciar a limpeza apenas quando os grãos atingirem, por exemplo, 150∘C. Isto poupa energia e prolonga a vida útil do catalisador.
Monitorização da pressão do vento: Usando tecnologia da série RX, o SK-1 verifica automaticamente se o filtro está entupido. Recebe um aviso no ecrã, e a máquina desliga automaticamente o calor em bloqueios críticos para proteger os componentes.
Por que adoramos este produto na BloomVik:
DNA industrial: Está equipado com o mesmo ventilador de alto desempenho que o grande torrador RX, construído para funcionamento 24/7 em ambientes quentes.
Ecrã tátil de 7": Para utilizadores de outras marcas de torradores, o grande ecrã oferece controlo manual total sobre o grau de limpeza.
Manutenção mínima: O filtro de entrada captura a prata da casca e é simplesmente enxaguado sob a torneira após cada 3-5 lotes.
Especificações Técnicas
Especificação
Detalhes
Modelo
Santoker Smoke Killer 1 (SK-1)
Capacidade
Otimizado para lotes até 1000g
Tecnologia
Oxidação catalítica por infravermelhos próximos (princípio SPE/PEM)
Energia / Potência
220V / Máx 3000W-3100W
Controlo
Painel tátil de 7" + App Santoker
Peso / Dimensões
8 kg / 28 x 20 x 38,5 cm
Segurança
Sensor de temperatura dupla & monitorização de fluxo
Economia e Manutenção
Operação diária: Enxague o filtro de entrada (leva 2 minutos).
Investimento a longo prazo: O catalisador dura cerca de 2 anos (dependendo do volume). Um novo catalisador custa entre 1.500 e 2.000 DKK, o que é significativamente mais barato do que a compra contínua de filtros de carvão ativo.
Dica de barista: Como a máquina gera calor durante o funcionamento, recomendamos ainda que conduza o ar quente (agora limpo e sem fumo) para fora da sala para garantir um ambiente de trabalho confortável.
Torne a sua torrefação de café profissional e amiga dos vizinhos. Encomende o seu Santoker SK-1 na BloomVik hoje.
Master 3.0: Precisão de IA e perfeição orientada por dados
Santoker App Master 3.0 não é apenas uma interface; é o seu colaborador inteligente que elimina as suposições do processo de torrefação. O sistema oferece controlo total através de três tecnologias principais:
Previsão de Curva por IA: Simula todo o processo e calcula a Taxa de Aumento (RoR) ideal com precisão matemática, antes dos grãos entrarem no tambor.
Reconhecimento de Imagem por IA: A análise ótica deteta nuances microscópicas de cor em tempo real, garantindo uma caramelização perfeita e eliminando erros humanos.
Gestão Inteligente da Atmosfera: Sensores digitais compensam automaticamente a humidade e a pressão barométrica, para obter uma torrefação idêntica – independentemente do tempo.
Escalabilidade & Integração: Registe todos os parâmetros via tecnologia Cloud, transfira perfis sem interrupções de máquinas de 500g para 120kg, e mantenha total compatibilidade com o software Artisan e exportação para Excel.
A história da Santoker: Engenharia por trás de cada chama
O nome Santoker (三豆客 – San Dou Ke) representa o equilíbrio entre os três fundadores (San), o potencial dos grãos (Dou) e você como convidado/parceiro (Ke).
Em 2012, dois engenheiros aeroespaciais e um engenheiro nuclear deixaram as suas carreiras para resolver um desafio: Como trazer a precisão da aviação para o mundo do café? O resultado são máquinas construídas com uma exatidão que as tornou uma presença constante no World Coffee Roasting Competition.
Torne-se mestre na sua própria torrefação
Um Santoker é uma ferramenta poderosa, e ajudamo-lo a dominá-la. Aprenda como otimizar o tamanho do seu lote, ajustar as RPM e alcançar a temperatura de torra perfeita nos nossos exclusivos guias técnicos.
Estamos aqui para si! Contacte-nos através do chat ou envie um e-mail – quer seja para encontrar o equipamento perfeito, dicas para torrar ou preparar café.
