APAX LAB TONIK Concentrado Mineral

APAX LAB TONIK Concentrado Mineral

Quer mais vida, fruta e pureza máxima no seu café? O seu equipamento de preparação e os seus grãos de café especiais podem ser de classe mundial absoluta, mas se a sua água for demasiado insípida, está a perder as nuances mais vibrantes do café. Com APAX LAB TONIK tem a chave para desbloquear o lado fresco, frutado e suculento do seu café.

Com apenas algumas gotas de TONIK, altera a química da água para que a estrutura ácida natural do café sobressaia, criando uma clareza de sabor fantástica. Funciona como uma lente que foca as notas de sabor mais finas e complexas, tornando-se a ferramenta definitiva para quem adora perfis de café claros, limpos e vibrantes.

TONIK é uma ferramenta testada e comprovada de classe mundial absoluta. É confiada por mais de 200 campeões nacionais e foi escolhida por 90% dos participantes no World Brewers Cup 2025. Agora pode ter exatamente essa clareza de campeonato no seu próprio espaço de café.

Por que escolher o concentrado mineral TONIK?

• Realça a acidez, vida e clareza: Faz sobressair claramente as notas frutadas do café e distingue as nuances de sabor na chávena.
• Adiciona uma característica suculenta: Dá à sensação na boca um toque fresco, refrescante e vivo "juicy".
• A escolha ideal para grãos lavados: Perfeito para cafés washed e grãos com um perfil naturalmente frutado (por exemplo, cafés etíopes, quenianos ou centro-americanos ligeiramente ácidos e de torra clara).
• Fácil de usar: Quer esteja a experimentar com a sua V60 em casa, a preparar café numa cafetaria ou a explorar no caminho.

Como usar o TONIK (Guia)

Não se esqueça de agitar bem a garrafa antes de usar. Pode aplicar o concentrado de duas formas simples:

1. Pré-preparação (Para controlo total): Adicione 3 a 4 gramas de concentrado TONIK por litro de água. Recomendamos usar água totalmente limpa e desmineralizada (por exemplo, de um jarro ZeroWater) como base, para controlar a mineralização a 100%.
2. Pós-preparação (Diretamente na chávena): Prepare o seu café como habitualmente. Depois adicione 1 a 10 gotas diretamente na chávena de café pronta (equivalente a uma chávena padrão de cerca de 200 ml), mexa e prove como o perfil se transforma imediatamente.

Especificações & qualidade

Os concentrados minerais da APAX LAB são produzidos com água ultra pura desmineralizada e minerais quimicamente puros (analytical reagent grade), garantindo precisão laboratorial sem sabores indesejados ou impurezas.

• Tamanhos:
• 20 ml (Nano): Rende cerca de 30 preparações – o tamanho perfeito para experimentar com os seus grãos favoritos.
• 100 ml: Rende cerca de 150 preparações – para quem quer tirar o máximo partido dos seus grãos de torra clara todos os dias.
• Ingredientes: Água, cloreto de magnésio, cloreto de cálcio, cloreto de sódio, bicarbonato de sódio, bicarbonato de potássio.

Eleve a sua água de preparação ao nível de campeonato. Adicione APAX LAB TONIK ao seu carrinho e descubra o lado luminoso do seu café.