Casadio Ermes Dual – O moinho híbrido definitivo para espresso e filtro

Casadio Ermes Dual – O moinho híbrido definitivo para espresso e filtro

Porque contentar-se com um mundo quando pode dominar ambos? O Casadio Ermes Dual foi criado para o entusiasta do café que exige o impossível: a moagem perfeita para espresso da manhã e um café de filtro cristalino para a calma da tarde – numa só máquina.

Uma obra de arte funcional com ADN Slayer

Ao olhar para o Ermes Dual, não há dúvidas sobre a sua origem. Foi desenhado pelo visionário designer Christopher Flechtner – o homem por trás da estética icónica da Slayer. Com o seu design vertical em alumínio maciço e detalhes artesanais brutos e visíveis, foi criado para ser a peça central do seu canto do café. Como parte do lendário Cimbali Group, partilha alma e excelência mecânica com ícones como Faema e Slayer.

Um moinho. Dois mundos. Nenhum compromisso.

O nome diz tudo: Ermes (símbolo da transformação) e Dual (dois em um). O Ermes Dual elimina a difícil escolha entre conveniência e precisão. Foi concebido para alternar rapidamente entre dois fluxos de trabalho:

• On-Demand: Coloque o funil de 550g incluído e estará pronto para as manhãs agitadas, onde o espresso deve ser preparado rapidamente, de forma consistente e sem mãos, com o suporte para porta-filtro.
• Dosagem Única: Mude para o funil de dose única quando quiser experimentar as suas próprias torrefações caseiras. Com o sistema manual de foles consegue uma retenção de apenas 0,1g, para nunca desperdiçar grãos preciosos ou provar o "café de ontem".
  

Precisão intuitiva na escala de microns

O coração da máquina são os mós planos verticais de 75 mm, desenvolvidos em estreita colaboração com a Keber. As lâminas são otimizadas para oferecer clareza extrema e doçura. Através do ecrã tátil a cores de 2,5", controla a distância entre as lâminas com precisão micrométrica em tempo real.

Guarde até 6 receitas pessoais que memorizam tanto o tempo como a configuração exata em microns. Isto significa que pode alternar entre um expresso fino e um pour-over grosso e voltar atrás – sem desperdiçar grãos a "ajustar" novamente.

Por que adoramos este moinho na BloomVik:

• Génio híbrido: O único moinho que precisa, quer prefira um expresso cremoso ou um delicado V60.
• Design: O aspeto bruto em alumínio da Flechtner dá ao espaço de café uma alma e peso muito especiais.
• Precisão: Visualização em tempo real da distância em microns elimina as suposições.
• Silêncio: Rápido (3 g/s), mas incrivelmente estável e silencioso graças à qualidade profissional de construção de 12,4 kg.
  
  

Especificações Técnicas

Herança Casadio: De Bolonha para a sua cozinha

Desde 1950, a Casadio em Bolonha representa a engenhosidade mecânica italiana. Como moinho emblemático, o Ermes Dual marca o passo mais ambicioso da marca no segmento premium. Foi criado para quem torra os próprios grãos ou compra os melhores, e quer uma ferramenta que respeite a matéria-prima tanto quanto você.

Informação importante antes da sua encomenda

Na BloomVik garantimos que o seu espaço de café ou café está equipado com excelência mecânica e suporte completo em todo o processo.

• Prazo de entrega: Cerca de 2 semanas. Cada Ermes Dual é construído à mão em Itália e enviado diretamente para garantir a produção e firmware mais recentes.
• Opções de cor: A máquina é entregue em alumínio maciço e bruto. Por favor, indique na encomenda se prefere painéis laterais pretos ou brancos.
• Financiamento & Leasing: Quer dividir o pagamento? Oferecemos contratos de leasing personalizados para empresas e soluções de financiamento flexíveis para particulares através dos nossos parceiros financeiros habituais. Isto facilita completar o seu equipamento de sonho sem imobilizar liquidez desnecessária.

Eleve a sua experiência de café a um nível profissional.

Contacte-nos na BloomVik hoje para um diálogo personalizado, oferta de financiamento ou aconselhamento sobre como o Ermes Dual combina com a sua máquina de café expresso existente.