Obtenha análises técnicas aprofundadas, guias de extração e acesso exclusivo direto da Slayer, Faema e Santoker. Criado para todos que amam o artesanato sem compromissos.
SKU:DF-CM-M1
Esqueça a intuição. Com o DiFluid M1 obtém factos concretos sobre os seus grãos em menos de dois segundos. Meça humidade, densidade e temperatura com precisão cirúrgica e assuma o controlo total do seu perfil de torra.
Quer seja um agricultor a secar os grãos ou um torrador ambicioso que quer evitar "stalling" e lotes irregulares, o M1 é a sua ferramenta de análise mais importante. Conhecendo o teor exato de humidade e densidade do grão, pode ajustar a transferência de calor no torrador antes que ocorram erros.
Três medições – Um toque – Dois segundos
O M1 foi concebido para um fluxo de trabalho rápido sem comprometer a precisão. Utilizando tecnologia avançada de capacitância adaptativa e sensores de infravermelhos próximos, oferece:
Design inteligente para uma vida em campo
O M1 não é apenas uma ferramenta de laboratório; foi criado para ser usado. O distribuidor de grãos patenteado garante que a amostra está sempre nivelada, minimizando erros humanos. Com um peso de apenas 445 gramas e uma autonomia de 10 horas, é tão útil no armazém de café como ao lado do seu torrador Santoker.
Por que adoramos este produto na BloomVik:
Especificações técnicas
M1 vs. Omix: Qual deve escolher?
Enquanto o irmão mais velho DiFluid Omix é um laboratório de café completo que mede tudo, desde a atividade da água até o tamanho e cor dos grãos, o M1 é o especialista focado. O M1 é para quem precisa dos três parâmetros mais importantes – humidade, densidade e temperatura – numa solução mais rápida e portátil.
O que vem na caixa?
Ao encomendar o seu DiFluid M1 na BloomVik, recebe tudo o que precisa para começar:
Controlo de etiquetas sobre as variáveis invisíveis. Encomende o seu DiFluid M1 hoje e eleve a qualidade do seu café a um nível profissional orientado por dados.
Defina, acompanhe, guarde, registe, administre, converta, calcule, construa, analise, aprenda, descubra. Comece a usar gratuitamente as primeiras sete ferramentas profissionais para o desenvolvimento do café – incluindo Calculadora de Proporções de Preparação, Conversor de Moagem, Analisador de Partículas, Gestor de Moagem, Controlos de Preparação, Registador de Preparação e Gestão de Notas.
CoffeeOS é um projeto ambicioso que visa reunir todos os aspetos do café numa única plataforma com ferramentas para realizar tudo o que precisa – desde o registo de dados de preparação até notas detalhadas. Os dados de uma ferramenta podem ser acedidos por outras ferramentas para uma integração perfeita entre hardware e software.
Reconstruído do zero
Aproveitando a nossa experiência de anos a gerir a DiFluid Café, a nossa aplicação original, reunimos todos os dados e todo o nosso conhecimento coletivo para construir esta nova plataforma.
Ligue a uma balança inteligente como a Microbalance para registar as suas preparações e repeti-las como receitas. Plote-as no gráfico de controlo de preparação para orientar a sua técnica em direção ao seu perfil de sabor ideal.
Rastreamento ativo da fase
O registo de preparação acompanha as suas inclinações, agitações e tempos de espera, marcando-os posteriormente para facilitar a leitura.
O novo Cartão de Controlo de Extração Sensorial mapeia a roda de sabores do café para o cartão de controlo de extração, ajudando-o a ajustar as extrações com precisão.
Mantenha tudo sob controlo
Associe os seus dados de extração ao cartão de controlo de extração e mantenha tudo organizado. Dose, rendimento, tempo de extração, tamanho das partículas, temperatura de extração e cor da torra – tudo pode ser automaticamente obtido a partir de dispositivos externos.
Tem alguma pergunta?
Estamos aqui para si! Contacte-nos através do chat ou envie um e-mail – seja para encontrar o equipamento perfeito, dicas para torrar ou preparar café.
Estamos ansiosos por ajudá-lo!
Distribuidor Oficial: Acesso direto a Slayer, Faema, Santoker & DiFluid.
