RoastRite RM-800 – Medidor de humidade e densidade para café

RoastRite RM-800 – Medição precisa do "DNA" do café

A adivinhação é cara no mundo do café. Se não conhece a humidade e densidade exatas dos seus grãos, está a torrar às cegas. O RoastRite RM-800 é o analisador de café premiado que lhe oferece precisão de laboratório no bolso, quer esteja no campo com cerejas de café frescas ou na torrefação com grãos torrados.

O vencedor do Prémio SCA Best New Product 2021 tornou-se rapidamente um favorito entre os profissionais em 2026. Porquê? Porque combina tecnologia avançada de medição dielétrica com uma robustez capaz de suportar o dia a dia numa torrefação – e tudo isso por uma fração do custo do equipamento tradicional de laboratório.

"Torrar sem conhecer a humidade é como cozinhar sem saber a temperatura. O RM-800 elimina as suposições para que possa proteger o seu investimento e o seu perfil de sabor."

Por que os dados vencem a intuição:

• Análise completa: Mede humidade (1-40%), densidade e temperatura numa única operação.
• Versatilidade sem igual: Funciona em todas as fases – grãos verdes, grãos torrados, café em pergaminho e até cerejas de café inteiras.
• Construído para durar: O cilindro revestido a titânio resiste à corrosão e à humidade, garantindo medições precisas ano após ano.
• Segurança estatística: Com um só toque, pode calcular médias de até 99 medições, garantindo que os dados do seu lote são representativos.
• Portabilidade: Com apenas 810 g e uma bolsa incluída, está pronto para viajar consigo até aos países de origem ou pelo armazém.

Como o RM-800 otimiza o seu fluxo de trabalho:

1. Compra: Verifique se os seus grãos verdes cumprem o contrato. Se a humidade for demasiado alta, corre o risco de bolor; se for demasiado baixa, perde potencial de sabor.
2. Torragem: A densidade (massa volúmica) determina como o calor penetra no grão. Ajuste o seu perfil de torra com base em factos concretos, não em intuições.
3. Armazenamento: Acompanhe como os seus grãos mudam ao longo do tempo no armazém e evite surpresas desagradáveis na chávena.
   

Especificações técnicas

FAQ – Perguntas frequentes

Por que é que o RM-800 é mais barato que os concorrentes? A RoastRite focou-se em tornar a tecnologia acessível sem comprometer os sensores. Enquanto algumas marcas custam mais de 20.000 kr., o RM-800 oferece os mesmos dados críticos (humidade e densidade) numa embalagem mais compacta e eficiente.

É difícil de calibrar? Não, o dispositivo é intuitivo. Com um único botão e um painel LED claro, estará a usar em segundos. O copo medidor revestido a titânio é também muito fácil de limpar, o que é essencial para a precisão.

O que vem na caixa? Recebe o conjunto completo: medidor RM-800, doseador, copo medidor, bateria 18650, cabo USB, adaptador de energia, escova de limpeza e uma bolsa resistente para transporte.

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• Suporte profissional: Ajudamo-lo a compreender os seus dados.
• 30 dias para devolução: Teste a precisão por si mesmo – sabemos que ficará impressionado.
• Entrega rápida: Comece a otimizar as suas torras imediatamente.

Tenha controlo total sobre a qualidade do seu café. Encomende hoje o seu RoastRite RM-800 e comece a torrar com dados fiáveis.