APAX LAB KONFLUX Mineralkoncentrat - BloomVik

APAX LAB JAMM Mineralkoncentrat - BloomVik

APAX LAB KONFLUX Concentré minéral

SKU:APAX-KONFLUX-20

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Nano 20ml 100ml

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Classe mondiale en bouteille

KONFLUX a commencé comme un profil exclusif pour le World Brewers Cup, mais a rapidement prouvé sa valeur sur la scène mondiale. Le couronnement est arrivé lorsque le produit a remporté le prestigieux prix SCA Best New Product 2026 à San Diego.

Harmonie tactile

Konflux signifie convergence – et c’est exactement ce qui se passe dans la tasse. En ajoutant des quantités précises de calcium et de silice, la sensation en bouche est transformée, rendant votre café nettement plus rond, plus doux et plus intense dans sa douceur.

Précision sans arrière-goût

Lorsque vous ajustez la chimie de votre eau, rien ne doit être laissé au hasard. APAX LAB utilise des minéraux chimiquement purs de qualité laboratoire, pour vous offrir un maximum de corps et de richesse sans masquer les fines nuances propres au café.

Concentré minéral APAX LAB KONFLUX

Vous cherchez plus de profondeur, de texture et de luxe pur dans votre café ? APAX LAB KONFLUX est formulé spécifiquement pour élever la sensation en bouche, la douceur et l’harmonie de votre infusion à un tout autre niveau.

Avec seulement quelques gouttes de KONFLUX, vous transformez l’expérience tactile du café. Le concentré rend la tasse sensiblement plus ronde, plus douce et plus pleine, sans en aucun cas masquer ou dominer les notes naturelles des grains de café. C’est l’outil ultime pour les moments où tous les éléments du café doivent s’unir en une harmonie parfaite – d’où le nom Konflux, qui signifie convergence.

KONFLUX a été initialement créé comme un profil en édition limitée pour le World Brewers Cup 2025, mais a rapidement prouvé sa valeur sur la scène mondiale. Depuis, il a ouvert la voie à des victoires en championnat en Australie et au World AeroPress Championship. Le point d’orgue est arrivé récemment lorsque KONFLUX a remporté le prestigieux prix SCA Best New Product 2026 au World of Coffee à San Diego. Vous obtenez ici un véritable concentré de compétition de classe mondiale absolue.

Pourquoi choisir le concentré minéral KONFLUX ?

Met en valeur la sensation en bouche et la profondeur : Donne à votre café un caractère riche et intense.
Rehausse la douceur et l’équilibre : Rassemble les impressions gustatives et crée une harmonie parfaite entre acidité et douceur.
Crée une texture riche et enveloppante : Le café se ressent soyeux, rond et luxueux en bouche.
Préserve la clarté des saveurs : Ajoute un maximum de corps sans faire perdre les nuances fines et pures du café.
Parfait pour : Les baristas et amateurs de café qui souhaitent une texture plus riche, ainsi que pour les cafés au goût pur mais manquant de corps et d’intensité.

Comment utiliser KONFLUX (Guide)

N’oubliez pas d’agiter la bouteille avant usage. Vous pouvez utiliser le concentré de deux façons simples :

Pré-infusion (pour un contrôle total) : Ajoutez 3 à 4 grammes de concentré KONFLUX par litre d’eau. Nous recommandons d’utiliser une eau parfaitement pure et déminéralisée (par exemple d’une carafe ZeroWater) comme base, afin de contrôler la minéralisation à 100 %.
Post-infusion (directement dans la tasse) : Préparez votre café comme d’habitude. Ajoutez ensuite 1 à 10 gouttes directement dans votre tasse de café prête (environ 200 ml), remuez, et ressentez immédiatement la transformation de la texture.

Spécifications & qualité

Les concentrés minéraux APAX LAB sont fabriqués à partir d’eau ultra-pure déminéralisée et de minéraux chimiquement purs (analytical reagent grade), garantissant une précision de laboratoire sans arrière-goût ni impuretés indésirables.

Tailles :

20 ml (Nano) : Suffisant pour environ 30 infusions – la taille parfaite pour tester dans votre coin café.
100 ml : Suffisant pour environ 150 infusions – pour ceux qui veulent la texture et le corps primés au quotidien.

Ingrédients : Eau, chlorure de calcium, chlorure de potassium, chlorure de sodium, silice, bicarbonate de potassium, bicarbonate de sodium.

Apportez une texture primée et un pur plaisir à votre café. Ajoutez APAX LAB KONFLUX à votre panier et découvrez une toute nouvelle profondeur dans votre infusion.

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Historien derrière APAX LAB : Une vision pour atteindre le summum du café

APAX LAB a été fondé en novembre 2023 et officiellement lancé en mai 2024 par les deux passionnés de café Simon et Camille. La marque est née d'une dévotion infatigable à élever le café de spécialité à de tout nouveaux sommets en pensant de manière innovante, en allant au-delà de l'ordinaire et en défiant les traditions établies du café. Pour vraiment faire progresser ce domaine et l'expérience, APAX LAB croit qu'il faut abandonner les habitudes du passé et oser adopter des méthodes entièrement nouvelles.

Le nom « APAX » est directement inspiré du mot anglais apex (sommet, pointe ou apogée), ce qui reflète la profonde dévotion des fondateurs à toujours viser la norme la plus élevée dans tout ce qu'ils créent. Tous les produits APAX LAB sont nés de cette philosophie. La marque est une promesse de transformation et d'expertise, offrant aux passionnés de café les outils parfaits pour sélectionner, contrôler et personnaliser leur propre expérience café. Ensemble, nous redéfinissons la manière dont nous vivons le café.

La philosophie : les minéraux dans votre eau de café sont ce que les épices sont à la nourriture

Lorsque nous sommes passionnés par le café de spécialité, nous oublions souvent que l'eau n'est pas simplement une variable passive dans le processus d'infusion – c'est en fait l'un des deux ingrédients principaux absolument essentiels que nous utilisons pour préparer le café. Malheureusement, le manque d'accès à une eau de qualité pour le café est souvent le plus grand obstacle empêchant les gens de libérer et d'apprécier tout le potentiel des grains qu'ils ont achetés.

Chez APAX LAB, on travaille selon un principe simple mais génial : Les minéraux sont pour l'eau d'infusion ce que les épices sont pour la nourriture. Tout comme le sel ou l'acidité peuvent rehausser un plat, les bons minéraux peuvent mettre en valeur les nuances globales de saveur du café et transformer une bonne infusion en une œuvre d'art extraordinaire. Certains minéraux modifient la perception de l'acidité, tandis que d'autres renforcent la douceur ou changent considérablement la sensation en bouche, la texture et la structure du corps.

Précision de laboratoire approuvée par les champions du monde

Pourquoi APAX LAB a-t-il conquis le monde du café ? La réponse réside dans leur approche sans compromis de la qualité. Tous les concentrés minéraux sont fabriqués à partir d'eau déminéralisée ultra-pure et de minéraux de qualité analytical reagent grade (AR). Cela garantit un niveau de pureté extrêmement élevé sans arrière-goût indésirable, ce qui permet d'ajuster votre eau d'infusion avec un contrôle total et une grande facilité.

Cette précision chimique a fait d'APAX LAB l'outil préféré absolu des meilleurs profils café du monde, des cafés et des baristas de compétition :

Trois champions du monde consécutifs : Trois champions du monde ont remporté l'or avec APAX LAB dans leur équipement, notamment Martin Wölfl (Champion du World Brewers Cup 2024), Jordan Tachnakian (Champion du World Cezve/Ibrik 2024) et Charles Boyenval (Champion du World Cezve/Ibrik 2025).

Une domination sur la scène mondiale : Lors du World Brewers Cup Championship 2025 à Jakarta, un impressionnant 88 % de tous les participants – dont 8 des 9 finalistes – ont utilisé des concentrés minéraux d'APAX LAB.

Plus de 200 champions nationaux : À l'échelle mondiale, plus de 200 champions nationaux du café ont remporté leurs titres grâce au système APAX LAB.

Bien que les produits soient conçus pour remporter des championnats du monde sur la plus grande scène, ils sont conçus de manière intuitive et polyvalente, ce qui les rend extrêmement faciles à intégrer dans le quotidien du simple amateur de café.

Vous avez des questions ?

Nous sommes là pour vous ! Contactez-nous via le chat ou envoyez un e-mail – que ce soit pour trouver l’équipement parfait, des conseils de torréfaction ou d’infusion du café.

Nous sommes impatients de vous aider !

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Pourquoi BloomVik ?

Partenaire Officiel : Accès direct à Slayer, Faema, Santoker & DiFluid. C’est votre garantie d’authenticité, de garantie usine complète et de support technique.

Expertise à 360° : Nous conseillons sur tout, de la chimie complexe de l’eau à la formation précise à la torréfaction. Nous ne vendons pas seulement du matériel – nous assurons votre succès.

Service National : Tranquillité après l’achat grâce à un réseau de service dédié à travers Sjælland, Fyn et Jylland.

Café à Impact : Pour chaque commande, nous retirons l’équivalent de 10 bouteilles en plastique des océans mondiaux en collaboration avec The Ocean Cleanup.

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