Pack Performance : Slayer Steam Single + Casadio Ermes Dual

SLAYER Steam Single + Casadio Ermes Dual

Le bundle premium ultime.

Espresso professionnel Slayer. Mouture hybride authentique. Workflow complet de votre propre torréfaction à la tasse.

Enfin, voici le setup haut de gamme complet que les torréfacteurs amateurs sérieux, les baristas maison dévoués et les petits établissements spécialisés attendaient.

SLAYER Steam Single vous offre le contrôle légendaire de Slayer dans un format 100 % prêt à l'emploi. Casadio Ermes Dual vous offre un moulin pour espresso et filtre – avec une rétention extrêmement faible et une précision au micron près.

Ensemble, ils créent le système symbiotique parfait : moudrez précisément la quantité nécessaire, préparez avec un profilage manuel complet du débit, et mettez en valeur la douceur, la clarté et la complexité de vos torréfactions légères nordiques et de vos origines uniques. Aucun gaspillage. Aucun compromis. Juste un meilleur café.

SLAYER Steam Single – La voie la plus accessible vers un véritable espresso Slayer

Prêt à l'emploi. Professionnel. Incomparable.

Réservoir d'eau fraîche intégré de 2,5 L – pas de plomberie, pas d'installation. Il suffit de remplir d'eau et de brancher. Empreinte compacte de seulement 45,7 cm de large, mais avec toutes les fonctionnalités Steam LP très appréciées : circuit de pré-infusion dédié (jusqu'à 10 s), actionneur de débit à 3 positions, Enregistrement & Lecture (jusqu'à 2 recettes) et tableau de bord barista Heads-Up. Fabriqué à Seattle avec la même qualité sans compromis que les modèles plus grands.

Caractéristiques clés

Casadio Ermes Dual – Un moulin. Deux mondes. Des possibilités infinies.

Un espresso soyeux le matin. Un Chemex ou V60 cristallin l'après-midi – sans changer de moulin.

Meules verticales Keber de 75 mm en acier 42CrMo4, mesure en temps réel de l'écartement des meules, jusqu'à 6 recettes programmables (temps + microns), rétention extrêmement faible (0,1 g pour filtre / 0,5 g pour espresso) et deux trémies incluses (550 g standard + dose unique dédiée). Soufflet manuel et mode à la demande mains libres. Conçu par Christopher Flechtner – le même designer que SLAYER.

Pourquoi ce bundle est vraiment spécial

• Correspondance parfaite : le dosage précis et frais de l'Ermes Dual + le profilage avancé du débit de SLAYER = une expression maximale des saveurs dans les torréfactions claires

• Rétention extrêmement faible – idéal quand vous torréfiez vous-même et que chaque gramme compte

• Même ADN esthétique de Christopher Flechtner – ils s’harmonisent parfaitement sur le plan de travail

• 100 % prêt à l’emploi dès le premier jour – aucune installation, aucun tracas

• Compact, professionnel et conçu pour les foyers danois, les camions à café, les cafés éphémères et les restaurants avec un programme café réfléchi

Caractéristiques clés – Bundle

• SLAYER : réservoir d’eau fraîche de 2,5 L, chaudières doubles (0,8 L extraction + 2,4 L vapeur), actionneur de débit à 3 positions, enregistrement & lecture, miroir de tir + lumière

• Ermes Dual : meules Keber de 75 mm, écran tactile couleur 2,5", 2 trémies incluses, soufflet manuel, jusqu’à 3 g/s

• Design : panneaux en aluminium anodisé (SLAYER) + boîtier entièrement en aluminium avec panneaux noirs/blancs (Ermes Dual)

Spécifications techniques

SLAYER Steam Single

Largeur : 45,7 cm | Profondeur : 57,1 cm | Hauteur : 36,8 cm | Poids : 38 kg

Alimentation : 220–240 V / 10 A / 2,1–2,4 kW

Casadio Ermes Dual

Poids : 12,4 kg | Meules : Keber plates de 75 mm | Recettes : Jusqu’à 6 | Rétention : 0,1–0,5 g

À qui s’adresse ce bundle ?

Pour vous qui torréfiez vos propres grains et souhaitez un outil qui révèle le potentiel de chaque tasse. Ou pour la petite entreprise qui veut offrir quelque chose d’unique sans compromettre l’espace ou la qualité.

« Ce fut passionnant de condenser la machine iconique Slayer dans le rapport parfait… maintenant dans un format plus accessible et compact. »

– Chris Flechtner, Designer industriel SLAYER

« Le Steam Single n’est pas seulement une machine à espresso ; c’est une déclaration de qualité et d’innovation… »

– Tommy Gallagher, Responsable de marque et produit SLAYER

SLAYER. Conçu à Seattle depuis 2007. Pensé pour améliorer le café.

Casadio. Excellence italienne depuis 1950.

À Bologne, Casadio incarne depuis plus de 70 ans l'excellence mécanique italienne, l'ingéniosité et la fiabilité. En tant que membre du groupe Cimbali et avec la technologie Keber burr, l'Ermes Dual représente le pas le plus ambitieux de la marque dans le segment hybride premium. La première mondiale a eu lieu au London Coffee Festival 2025, et elle est déjà devenue le moulin de référence pour les flux de travail hybrides, où polyvalence et qualité sans compromis sont essentielles.

Bienvenue au niveau supérieur de votre voyage café. ☕

Se Steam Single en action