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SLAYER Steam Single – Le chemin le plus accessible vers un véritable espresso Slayer
Plug-and-play. Professionnelle. Incomparable.
Enfin elle est là – la SLAYER que les baristas maison sérieux et les petits établissements spécialisés attendaient.
SLAYER Steam Single est la première machine à groupe unique de la série Steam et aussi la plus conviviale jamais conçue. Grâce au réservoir d’eau fraîche intégré de 2,5 litres, elle est 100 % plug-and-play : pas d’installation plomberie, pas de raccordement fixe à l’eau. Il suffit de remplir d’eau, de brancher – et vous avez un accès complet au contrôle et à la qualité légendaires de SLAYER.
Fabriquée à Seattle avec les mêmes matériaux et savoir-faire sans compromis que les modèles plus grands, la Steam Single regroupe toutes les fonctionnalités très appréciées de la Steam LP dans un format compact de seulement 45,7 cm de largeur. Parfaite pour la cuisine domestique française, le chariot à café, le café éphémère ou le comptoir d’un restaurant avec un programme café réfléchi.
Un contrôle qui laisse briller vos origines uniques
Le circuit de pré-infusion dédié (programmable jusqu’à 10 secondes) assure une saturation douce et uniforme du disque – essentiel pour révéler la douceur, la clarté et la complexité des torréfactions claires et des mélanges saisonniers.
Avec l’actionneur de débit à 3 positions, vous pouvez changer le débit en temps réel pendant l’extraction. Réalisez votre shot manuel parfait – enregistrez-le avec Record & Playback – et répétez-le précisément toute la journée (jusqu’à 2 recettes).
Caractéristiques clés
• Réservoir d’eau fraîche intégré de 2,5 L + bac d’égouttage amovible
• Chaudières indépendantes : chaudière d’extraction PID de 0,8 L (900 W) + chaudière vapeur de 2,4 L (2000 W)
• Circuit de pré-infusion dédié
• Actionneur de débit à 3 positions pour profilage manuel du débit
• Groupe d’extraction conçu pour 1 million de cycles – construit pour un usage intensif
• Panneaux en aluminium anodisé, rail à tasses et ailes en poudre noire mate, porte-filtres Soft Touch™ et actionneurs Onyx Duratex™
Design impressionnant
« Ce fut passionnant de compresser la machine emblématique Slayer dans les proportions parfaites pour un usage domestique et le marché commercial à groupe unique. Les mêmes détails que nous adorons – maintenant dans un format plus accessible et compact. »
– Chris Flechtner, SLAYER Industrial Designer
« Le Steam Single n'est pas seulement une machine à espresso ; c'est une déclaration de qualité et d'innovation qui élèvera votre expérience café à de nouveaux sommets. »
– Tommy Gallagher, SLAYER Brand & Product Manager
Spécifications techniques
Spécification
Valeur
Largeur
45,7 cm
Profondeur
57,1 cm
Hauteur
36,8 cm
Poids
38 kg
Chaudière d'infusion
0,8 L / 900 W (PID)
Chaudière vapeur
2,4 L / 2000 W
Réservoir interne
2,5 L
Alimentation (UE)
220–240 V / 50-60 Hz / 10 A / 2,1–2,4 kW
(Dimensions hors parties saillantes comme le porte-filtre et le rail à tasses)
À qui s'adresse le Steam Single ?
Vous qui torréfiez vos propres grains et souhaitez un outil capable de révéler le potentiel de chaque tasse. Ou la petite entreprise qui veut offrir quelque chose de vraiment spécial sans compromettre l'espace ou la qualité.
À propos de Slayer
SLAYER a été fondé en 2007 à Seattle, USA, avec pour mission de Make Coffee Better. Ils conçoivent et fabriquent des machines à espresso professionnelles faites à la main pour une clientèle mondiale exigeante de professionnels du café.
Avec des produits révolutionnaires, une vision inégalée et une équipe de passionnés du café, SLAYER a établi une nouvelle norme dans le café de spécialité. Chaque machine est élégante sous tous les angles et optimisée à la fois pour le flux du barista et l'expérience client.
SLAYER. Conçu à Seattle depuis 2007. Conçu pour améliorer le café.
Informations importantes avant votre commande Nous proposons le Slayer Steam Single principalement pour le marché danois. Si vous habitez en dehors du Danemark, veuillez nous contacter avant de commander.
Délai de livraison :
Configuration standard : Environ 2 semaines.
Configuration personnalisée : Jusqu'à 10 semaines. (Comme les machines sont fabriquées à la main aux États-Unis et que le stock est limité, les délais de livraison peuvent varier).
Installation professionnelle : Nous offrons une assistance complète pour l'installation – nos techniciens agréés vous guident pour la mise en place, la mise en service et la qualité de l'eau (la connexion à l'eau n'est pas nécessaire de base grâce au réservoir intégré, mais un kit de raccordement est disponible en option si souhaité).
Moulin à café Casadio Ermes Dual – Moulin hybride pour espresso et filtre
Un moulin. Deux univers. Conçu par le même homme que votre SLAYER.
Christopher Flechtner – le designer derrière l’esthétique emblématique de SLAYER – a créé l’Ermes Dual pour exploiter pleinement tout le potentiel offert par la pré-infusion Steam Singles, le profilage du débit et l’enregistrement & lecture.
Avec des meules Keber de 75 mm en acier 42CrMo4, vous obtenez une clarté, une douceur et une uniformité exceptionnelles, que ce soit pour des expressos à la manière de Slayer ou des cafés filtre légers. Passez sans effort du mode à la demande au single-dose d’une simple pression – et conservez une fraîcheur maximale grâce à une rétention extrêmement faible (0,1 g pour le filtre, 0,5 g pour l’espresso).
Pourquoi l’Ermes Dual est le choix idéal pour Steam Single • Réglage des meules en temps réel au micron près + jusqu’à 6 recettes enregistrées • Deux trémies incluses (550 g + single-dose dédiée) • La même qualité artisanale et esthétique que votre SLAYER • Rapide (jusqu’à 3 g/s), silencieux et conçu pour un usage quotidien à la maison ou en petit café
Un ensemble qui a fière allure ensemble – et qui offre des performances encore meilleures.
Prêt pour l’installation café ultime ?
Slayer – Conçu pour améliorer le café
Slayer conçoit et fabrique à la main des machines à espresso professionnelles à Seattle, aux États-Unis, pour les amateurs de café exigeants du monde entier. Depuis 2007, nos produits révolutionnaires ont stimulé l'innovation et élevé les standards du café de spécialité à l'échelle mondiale.
Slayer est à la pointe de la renaissance de l'innovation dans les machines à espresso grâce à des produits révolutionnaires, une vision inébranlable et une équipe dévouée de véritables professionnels du café. Nous préparons un espresso comme vous ne l'avez jamais goûté – to Make Coffee Better.
Conçu et fabriqué à la main à Seattle, États-Unis
Slayer est conçu par des professionnels du café pour des professionnels du café. Notre mission est de créer des équipements qui révolutionnent la qualité de la tasse, l'expérience client et le flux de travail tant pour les baristas que pour les techniciens.
Chaque machine Slayer est délibérément conçue pour être élégante sous tous les angles. En tant que barista, vous bénéficiez d'un flux de travail nettement amélioré et d'un tout nouveau catalogue d'outils précis et innovants qui vous permettent d'orchestrer les expériences café les plus exceptionnelles.
Chez Home Roast, nous proposons Slayer aux torréfacteurs amateurs sérieux, aux baristas à domicile et aux cafés spécialisés au Danemark. Vous y trouverez à la fois la compacte Slayer Steam Single – la voie la plus accessible vers un véritable espresso Slayer – et la complète Slayer Single Group, la machine de rêve pour ceux qui recherchent l'excellence.
Les modèles Slayer Espresso V3, Steam EP et Steam LP sont disponibles en plusieurs configurations, adaptées à vos besoins. Contactez-nous pour une discussion et une offre sans engagement !
Adoré des amateurs de café
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Nous sommes là pour vous ! Contactez-nous via le chat ou envoyez un e-mail – que ce soit pour trouver l’équipement parfait, des conseils pour la torréfaction ou l’infusion du café.
