SLAYER Steam Single – Le chemin le plus accessible vers un véritable espresso Slayer

SLAYER Steam Single – La voie la plus accessible vers un véritable espresso Slayer

Plug-and-play. Professionnelle. Incomparable.

Enfin elle est là – la SLAYER que les baristas à domicile sérieux et les petits établissements specialty attendaient.

SLAYER Steam Single est la première machine à groupe unique de la série Steam et aussi la plus conviviale jamais conçue. Grâce au réservoir d’eau fraîche intégré de 2,5 litres, elle est 100 % plug-and-play : pas d’installation plomberie, pas de raccordement fixe à l’eau. Il suffit de remplir d’eau, de brancher – et vous avez un accès complet au contrôle et à la qualité légendaires de SLAYER.

Conçu à Seattle avec les mêmes matériaux et savoir-faire sans compromis que les modèles plus grands, le Steam Single regroupe toutes les fonctionnalités très appréciées du Steam LP dans un format compact de seulement 45,7 cm de largeur. Parfait pour la cuisine à domicile danoise, le chariot à café, le café éphémère ou le comptoir d’un restaurant avec un programme café réfléchi.

Un contrôle qui laisse briller vos single origins

Le circuit de pré-infusion dédié (programmable jusqu’à 10 secondes) assure une saturation douce et uniforme du disque de café – essentiel pour révéler la douceur, la clarté et la complexité des torréfactions claires et des blends saisonniers.

Avec l’actionneur de débit à 3 positions, vous pouvez changer le débit en temps réel pendant l’extraction. Tirez votre shot manuel parfait – enregistrez-le avec Record & Playback – et répétez-le précisément toute la journée (jusqu’à 2 recettes).

Fonctionnalités clés

• Réservoir d’eau fraîche intégré de 2,5 L + bac d’égouttage amovible

• Chaudières indépendantes : chaudière d’extraction PID de 0,8 L (900 W) + chaudière vapeur de 2,4 L (2000 W)

• Circuit de pré-infusion dédié

• Actionneur de débit à 3 positions pour profilage manuel du débit

• Enregistrement & Lecture + tableau de bord barista intuitif Heads-Up

• Pompe à palettes rotative commerciale intégrée

• Soupapes vapeur électroniques (faible entretien)

• Miroir de tirage + lumière de tirage

• Groupe évalué pour 1 million de cycles – conçu pour un usage intensif

• Panneaux en aluminium anodisé, rail à tasses et ailes en poudre noire mate, porte-filtres Soft Touch™ et actionneurs Onyx Duratex™

Un design qui impressionne

« Ce fut passionnant de compresser la machine iconique Slayer dans les proportions parfaites pour un usage domestique et le marché commercial à groupe unique. Les mêmes détails que nous aimons – maintenant dans un format plus accessible et compact. »

– Chris Flechtner, SLAYER Industrial Designer

« Le Steam Single n'est pas seulement une machine à espresso ; c'est une déclaration de qualité et d'innovation qui élèvera votre expérience café à de nouveaux sommets. »

– Tommy Gallagher, SLAYER Brand & Product Manager

Spécifications techniques

(Dimensions hors parties saillantes telles que porte-filtre et rail à tasses)

À qui s'adresse le Steam Single ?

Vous qui torréfiez vos propres grains et souhaitez l'outil capable de révéler le potentiel de chaque tasse. Ou la petite entreprise qui veut offrir quelque chose de vraiment spécial sans compromettre l'espace ou la qualité.

À propos de Slayer

SLAYER a été fondée en 2007 à Seattle, USA, avec pour mission de Make Coffee Better. Ils conçoivent et fabriquent des machines à espresso professionnelles faites à la main pour une clientèle mondiale exigeante de professionnels du café.

Avec des produits révolutionnaires, une vision inégalée et une équipe d'experts passionnés du café, SLAYER a établi une nouvelle norme dans le café de spécialité. Chaque machine est élégante sous tous les angles et optimisée à la fois pour le flux du barista et l'expérience des clients.

SLAYER. Conçu à Seattle depuis 2007. Conçu pour améliorer le café.

Voir Steam Single en action